Unser Versprechen

In diesem Shop finden Sie eines der größten Angebote herausragender Champagner von kleinen Spitzenproduzenten und charaktervoller Weine in ganz Deutschland! Es sind Champagner und Weine, die wir lieben: aufgrund ihrer Individualität und Ausdrucksstärke und ihren hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnissen. Bei ihrer Auswahl ist uns besonders wichtig:

• sie machen Lust auf einen zweiten Schluck oder ein zweites Glas
• haben Trinkfluss, Individualität und Charakter
• gerne dürfen sie aber auch liebenswerte Ecken und Kanten haben
• ihre Preis-Genuss-Verhältnisse sind absolut überzeugend
• sie stammen von leidenschaftlich arbeitenden Winzerinnen und Winzer
• weitestmöglich werden sie naturverträglich produziert
• idealerweise sind sie biologisch oder biodynamische zertifiziert

CHAMPAGNER & WEINE, DIE WIR SELBER LIEBEN

Uns machen Champagner und Weine Spaß, die einen Trinkfluss haben und Lust auf den zweiten Schluck oder das zweite Glas machen. Champagner und Weine die frisch, lebendig und tiefgründig sind und in denen man über den Abend immer wieder etwas Neues entdecken kann. Dabei sollten sie eigenständig, also nicht austauschbar und auf keinen Fall langweilig sein. Wenn die Weine einem Klima, einer Region oder gar einem Winzer zuordenbar sind, dann haben sie auch noch eine echte Herkunft und Identität. Also Champagner und Weine die uns begeistern und manchmal sogar auch berühren.

CHAMPAGNER KLEINER SPITZENWINZER

Champagner ist zu unserer großen Herzensangelegenheit geworden. Wir sind jedes Jahr mehrmals in der Champagne, um mit herausragenden Winzerinnen und Winzern zu sprechen und um neue, bestechende Winzerchampagner für unser Programm ausfindig zu machen. Daraus entstand eine überaus große Auswahl von faszinierenden Champagnern, ein Champagner Abo, ein umfangreiches Champagner & Wein Glossar und ein Programm von mehreren unterschiedlichen Champagner Seminaren. In dieser Breite und Tiefe finden Sie Champagner im gesamten deutschsprachigen Raum kein zweites Mal.

HANDWERKLICH ERZEUGTE WEINE

Bei der Auswahl der Weine legen wir sehr großen Wert darauf, dass es keine zurechtgemachten Massenprodukte sind. Unsere Champagner und Weine stammen überwiegend von leidenschaftlich arbeitenden Winzerinnen und Winzern, die mit viel Liebe zum Detail versuchen den „Geschmack“ ihrer Region und Weinberge in die Flaschen zu bringen. Idealerweise sind es dann individuelle Tropfen mit einer erkennbaren Handschrift. Am besten ist dies möglich, wenn biologisch, biodynamischen oder möglichst nachhaltig gearbeitet wird.