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Chardonnay ***  2007<br />Weingut Knipser


Raritäten


Chardonnay *** 2007
Weingut Knipser
Pfalz, Deutschland



28,00*
€ 37,33 / pro Liter
weniger als 6 Flaschen verfügbar


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* Preis inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten




Steckbrief


Weinname: Chardonnay ***
Jahrgang: 2007
Winzer: Weingut Knipser
Alle Weine des Produzenten
Rebsorte(n): Chardonnay
Weissburgunder / Pinot blanc / Ponot bianco
Ausbau: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Weißwein
Weintyp: intensiv / kraftvoll
Land: Deutschland
Gebiet: Pfalz
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Bewertung: ausgezeichnet
Trinken von: jetzt
Trinken bis: 2018
Trinktemperatur: 10 bis 12
Dekantieren: Nein

Passt zu


Sauce: Sahne- oder Buttersauce
Fleisch : kurz gebratenes Fleisch
gekochtes Fleisch
Fisch:
Geflügel: Wildgeflügel
Asiatisch: Curry-Gericht
Satay-Spieße
Gemüse: Pilz-Gericht
Spargel im Ofen oder Pfanne
Ofengemüse
Sonstiges: Brot(zeit)
Dessert:
Käse: Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch
Schnittkäse

Beschreibung


Farbe: Strohgelb
Süße: 1,5 Trauben
Säure: 3,5 Trauben
Bitterstoffe: 2 Trauben
Körper: 4,5 Trauben
Holz: extreme Holznote
Mineralität: mittel
Komplexität: hoch
Länge: hoch

Aromen


Honigmelone, Vanille, Ananas, Räucherschinken Honigmelone Vanille Ananas Räucherschinken

Winzer



Name: Weingut Knipser
Region: Pfalz
Ort: Laumersheim
Land: Deutschland
Mitgliedschaft(en): VDP
Deutsches Barrique Forum
Bewirtschaftung: integriert
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 
Chardonnay 
Dornfelder 
Merlot 
Riesling 
Spätburgunder / Pinot noir / Blauburgunder 
Relevante Lagen: Dirmsteiner Mandelpfad 
Großkarlbacher Burgweg 
Kirschgarten 
Laumersheimer Mandelberg 
Betriebsgröße 40 Hektar
Jahres-
produktion:
200 Tsd. Liter

Sortiment





Angebot des Monats




Der Laden


Der Laden

einfach geniessen – der Laden im Glockenbachviertel

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag 13 – 19 Uhr

Pestalozzistraße 17
80469 München

Telefon: 089 89043860
Fax:        089 89043861
info@einfachgeniessen.de
www.einfachgeniessen.de
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