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| Weinname: | Riesling trocken Jacobus (DE-ÖKO-037) |
| Jahrgang: | 2011 |
| Winzer: | Weingut Kühn, Peter Jakob Alle Weine des Produzenten |
| Rebsorte(n): | Riesling |
| Ausbau: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Weißwein |
| Weintyp: | kernig / frisch |
| Land: | Deutschland |
| Gebiet: | Rheingau |
| Flaschengröße: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 12 Vol.% |
| Bewertung: | gut |
| Trinken von: | jetzt |
| Trinken bis: | 2017 |
| Trinktemperatur: | 8 bis 10 |
| Dekantieren: | Nein |
| Sauce: | Vinegraitte Sahne- oder Buttersauce |
| Fleisch : | |
| Fisch: | Süßwasser-Fisch gedämpfter Fisch |
| Geflügel: | |
| Asiatisch: | Sushi milde asiatische Nudeln |
| Gemüse: | Spargel Klassisch |
| Sonstiges: | Aperitif Geräucherter Schinken |
| Dessert: | |
| Käse: | Frischkäse |
| Farbe: | Strohgelb |
| Süße: | 
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| Säure: | 
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| Bitterstoffe: |
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| Körper: |
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| Holz: | 
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| Mineralität: |
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| Komplexität: |
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| Länge: | 
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| Grapefruit, Weisser Pfirsich, Steine, Nasse Erde, Kräuter | 
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| Name: | Weingut Kühn, Peter Jakob |
| Region: | Rheingau |
| Ort: | Oestrich |
| Land: | Deutschland |
| Mitgliedschaft(en): | VDP Demeter Slow Food |
| Bewertung: | Eichelmann (2012) ***** |
| Bewirtschaftung: | biodynamisch |
| Rebsorten: | Riesling Spätburgunder / Pinot noir / Blauburgunder |
| Relevante Lagen: | Doosberg Mittelheimer St. Nikolaus Oestricher Lenchen |
| Betriebsgröße | 16 Hektar |
| Jahres- produktion: |
95 Tsd. Liter |
einfach geniessen – der Laden im Glockenbachviertel
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag 13 – 19 Uhr
Pestalozzistraße 17
80469 München
Telefon: 089 89043860
Fax: 089 89043861
info@einfachgeniessen.de
www.einfachgeniessen.de
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