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Rioja Alavesa Selección Privada 2016  - Bodegas Dominio de Berzal

Rioja Alavesa Selección Privada 2016

Bodegas Dominio de Berzal

Rioja D.O.Ca., Spanien

€ 24,90

für 0,75 Liter (€ 33,20 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief Rioja Alavesa Selección Privada

Winzer

Bodegas Dominio de Berzal
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2016

Rebsorte

Tempranillo

Süssegrad

trocken

Weinart

Rotwein

Weintyp

intensiv / kraftvoll

Flaschengröße

0,75

Alkohol

14,5 Vol.%

Trinken bis*

2027

Trinktemperatur

14 bis 16°C

Dekantieren

bis zu einer Stunde

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Bodegas Dominio de Berzal, 01307 Baños de Ebro, Spanien

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma Pflaume (getrocknet)Pflaume (getrocknet)
Das Aroma GewürznelkeGewürznelke
Das Aroma TeerTeer
Das Aroma Olive (schwarz)Olive (schwarz)
Das Aroma Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz)

Anlass & Essen

vor dem Kamin, gegrilltes Fleisch & Würste, geschmortes Fleisch, intensive vegetarische Gerichte, Ofen- und Pfannengemüse, Nudelgerichte & Teigtaschen, Gerichte mit viel Tomate, Eintöpfe, Schnittkäse, Hartkäse

Wein Beschreibung

Eine Selektion vollreifer Trauben von über 70 Jahre alten Tempranillo Rebstöcken bilden die Basis für diesen beeindruckenden Rioja Alavesa. Das hohe Alter der Rebstöcke führt zu einem sehr niedrigen Ertrag von weniger als  2.500 kg / Hektar und einem sehr hohen Extrakt im Wein. Diese besondere  Qualität der Trauben drückt sich in der Komplexität dieses Weins aus. Die Reifezeit beträgt insgesamt 18 Monate in französischer Eiche. 

Winzer - Rioja D.O.Ca.

Ein Rioja Alavesa aus besonders gutem Haus, so beschreiben die Berzal-Brüder von der gleichnamigen Bodegas Dominio de Berzal am liebsten ihre Weine. Die überwiegend steilen und steinigen Weinberge der Familie sind mit bis zu 100 Jahre alten Reben bestockt. Diese Beschaffenheit hat zwar geringere Erträge zur Folge, allerdings gewinnen die Weine dadurch beachtlich an Qualität. Hier in der kleinen Ortschaft Baños de Ebro entstehen die großartigen Weine der Berzal-Brüder. Diese haben wir besonders wegen ihres frischen Charakters und ihrer überragend fein eingebundenen Tannine in unser Herz geschlossen.

Die Tempranillo Traube gelangt auf den Ton- und Kalksteinböden der Rioja Alavesa besonders gut zur Reife und die Weine der Alavesa gehören zu den filigransten im Rioja. Die Bodegas Dominion de Berzal ist ein relativ junges Weingut. Erst 1999 mit dem Bau einer eigenen Kellerei gegründet, blickt man allerdings auf eine lange Tradition als Traubenprozenten zurück. Eine klare Arbeitsteilung der drei Brüder Berzal in Weinbergsarbeit, Keller und Vermarktung, sowie die Beratung durch die erfahrene Önologin Alexandra Schmedes brachten das Weingut innerhalb weniger Jahre auf einen beachtlichen Erfolgskurs. Die Weine von heute sind besser und kreativer als jene Weine von vor einigen Jahren. Und ganz gewiss werden jene, die die Brüder Berzal in den nächsten Jahren erzeugen, den Maßstab sogar noch höher setzen! Aufgrund ihres hohen Qualitätsbewusstseins verwenden die Berzal-Brüder ausschließlich Trauben, die in ihren 50 Hektar umfassenden Weingärten gewachsen sind. Die Weine, die eine Fassreife durchlaufen, lagern in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche.

NameBodegas Dominio de Berzal
InhaberFamilie Berzal
BetriebsleiterJosé Luis, Juan Mari e Iñigo Berzal
RegionRioja D.O.Ca.
OrtBaños de Ebro
LandSpanien
RebsortenGraciano 
Grenache 
Malvasia 
Mazuelo 
Tempranillo 
Viura 
Betriebsgröße50
Weingut Bodegas Dominio de Berzal