ß Bodegas Dominio de Berzal Rioja Alavesa Selección Privada 2016 - einfach wein kaufen
Rioja Alavesa Selección Privada 2016  - Bodegas Dominio de Berzal
Profile Rioja D.O.Ca., Spanien

Rioja Alavesa Selección Privada 2016

Stil
milde Säure, zupackendes Tannin, mittlere Barriquenote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 91/100

€ 26,90

noch 6 Flaschen verfügbar

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Würzig herb
Schwarzer Pfeffer
Gewürznelke
Pflanzlich
Schwarze Olive
Erdig
Teer
Getrocknete Früchte
Getrocknete Pflaume

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Rioja Alavesa Selección Privada 2016 DOCa
Winzer Bodegas Dominio de Berzal
Land Spanien
Region Rioja D.O.Ca.
Weinart trockener Rotwein
Rebsorten Tempranillo (100%)
Anbau naturnah
Trinkreife 2021 bis 2031
Verschluss Naturkork
Alkohol 14,5%

Stil milde Säure, zupackendes Tannin, mittlere Barriquenote, trocken
Anlass vor dem Kamin
Essensbegleiter

Anbau naturnah
Gärung Reinzuchthefe
Biologischer Säureabbau durchgeführt
Lagerung teils gebrauchtes Barriquefass

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren ein bis drei Stunden
Glas großes Rotweinglas Bordeaux

gegrilltes Fleisch & Würste
geschmortes Fleisch
intensive vegetarische Gerichte
Ofen- und Pfannengemüse
Nudelgerichte & Teigtaschen
Gerichte mit viel Tomate
Eintöpfe
Schnittkäse
Hartkäse

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas Dominio de Berzal, 01307 Baños de Ebro, Spanien
Flaschengröße 0,75 Liter

Rioja Alavesa Selección Privada

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Eine Selektion vollreifer Trauben von über 70 Jahre alten Tempranillo Rebstöcken bilden die Basis für diesen beeindruckenden Rioja Alavesa. Das hohe Alter der Rebstöcke führt zu einem sehr niedrigen Ertrag von weniger als  2.500 kg / Hektar und einem sehr hohen Extrakt im Wein. Diese besondere  Qualität der Trauben drückt sich in der Komplexität dieses Weins aus. Die Reifezeit beträgt insgesamt 18 Monate in französischer Eiche. 
noch 6 Flaschen verfügbar
Rioja Alavesa Selección Privada 2016  - Bodegas Dominio de Berzal

Bodegas Dominio de Berzal

Ein Rioja Alavesa aus besonders gutem Haus, so beschreiben die Berzal-Brüder von der gleichnamigen Bodegas Dominio de Berzal am liebsten ihre Weine. Die überwiegend steilen und steinigen Weinberge der Familie sind mit bis zu 100 Jahre alten Reben bestockt. Diese Beschaffenheit hat zwar geringere Erträge zur Folge, allerdings gewinnen die Weine dadurch beachtlich an Qualität. Hier in der kleinen Ortschaft Baños de Ebro entstehen die großartigen Weine der Berzal-Brüder. Diese haben wir besonders wegen ihres frischen Charakters und ihrer überragend fein eingebundenen Tannine in unser Herz geschlossen.

Die Tempranillo Traube gelangt auf den Ton- und Kalksteinböden der Rioja Alavesa besonders gut zur Reife und die Weine der Alavesa gehören zu den filigransten im Rioja. Die Bodegas Dominion de Berzal ist ein relativ junges Weingut. Erst 1999 mit dem Bau einer eigenen Kellerei gegründet, blickt man allerdings auf eine lange Tradition als Traubenprozenten zurück. Eine klare Arbeitsteilung der drei Brüder Berzal in Weinbergsarbeit, Keller und Vermarktung, sowie die Beratung durch die erfahrene Önologin Alexandra Schmedes brachten das Weingut innerhalb weniger Jahre auf einen beachtlichen Erfolgskurs. Die Weine von heute sind besser und kreativer als jene Weine von vor einigen Jahren. Und ganz gewiss werden jene, die die Brüder Berzal in den nächsten Jahren erzeugen, den Maßstab sogar noch höher setzen! Aufgrund ihres hohen Qualitätsbewusstseins verwenden die Berzal-Brüder ausschließlich Trauben, die in ihren 50 Hektar umfassenden Weingärten gewachsen sind. Die Weine, die eine Fassreife durchlaufen, lagern in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche.



Name Bodegas Dominio de Berzal
Inhaber Familie Berzal
Betriebsleiter José Luis, Juan Mari e Iñigo Berzal
Region Rioja D.O.Ca.
Ort Baños de Ebro
Land Spanien
Betriebsgröße 50 Hektar
Weingut Bodegas Dominio de Berzal

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Bottles Illustration

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