ß Champagne André Robert Champagne Grand Cru Blanc de Blancs brut nature Les Jardins du Mesnil - einfach wein kaufen
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs brut nature Les Jardins du Mesnil   - Robert, André
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Profile Champagne - Côte des Blancs, Frankreich

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs brut nature Les Jardins du Mesnil

Stil
charakterreich, feine Holznote, energiegeladen, leicht
Bewertung
einfach geniessen: 91/100
Robert Parker Wine Advocate: 90/100

€ 44,40

für 0,75 Liter (€ 59,20 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Zitrusfrüchte
Grapefruit
Grüne Früchte
Grüner Apfel
Rote Früchte
Roter Apfel
Würzig süss
Karamell
Weißer Nougat
Hefig
Brotrinde
Brioche
Erdig
Kreide

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Champagne Grand Cru Blanc de Blancs brut nature Les Jardins du Mesnil
Winzer Robert, André
Land Frankreich
Region Champagne - Côte des Blancs
Weinart Champagner
Rebsorten Chardonnay (100%)
Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Trinkreife 2021 bis 2029
Dosage 0 Gramm / Liter
Degorgiert September 2020
Verschluss Naturkork
Alkohol 12,5%

Stil charakterreich, feine Holznote, energiegeladen, leicht
Champagner Typ Blanc de Blancs
für Fortgeschrittene
Essensbegleiter
Ohne Jahrgang
im Holz ausgebaut
Anlass auf der Terrasse
Abend zu zweit

Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Jahrgänge 2014 und 2013
Reservewein 50% aus dem Vorjahr
Gärung Reinzuchthefe
Ausbau Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Biologischer Säureabbau nicht durchgeführt
Lagerung teils kleine und große Holzfässer
Dauer Hefelager 60 Monaten

Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas

als Aperitif
gegrillter oder gebratener Fisch
Meeresfrüchte
intensive asiatische Gerichte
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße
Pilzgerichte
Camembert & Co.
Weichkäse mit gewaschener Rinde

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Champagne André Robert, 51190 Mesnil-sur-Oger, Frankreich
Flaschengröße 0,75 Liter

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs brut nature Les Jardins du Mesnil

In den Warenkorb
Die Trauben von André Roberts Champagner Grand Cru Blanc de Blancs brut nature, Le Jardins du Mesnil stammen ausschließlich aus der großartigen Côte des Blancs Gemeinde Le Mesnil-sur-Oger. Der sehr kreidehaltige Boden verleiht ihm einen sehr spannungsvollen, kalkigen und salzigen Charakter. Die Grundweine der Jahre 2013 und 2014 wurden in großen Holzfässern (70%) und kleineren Barriques (30%) ausgebaut. Dadurch erhält der Champagner seine Tiefe und Würzigkeit. Körper und Cremigkeit werden durch eine längere Lagerung auf der Feinhefe unterstrichen. Für seine ausgesprochene Frische sorgt das Vermeiden des biologischen Säureabbaus. Das besonders lange Hefelager von über fünf Jahren macht Les Jardins du Mesnil sehr geschmeidig und integriert alle Komponenten harmonsich. Als Brut Nature kommt der Champagner dabei komplett ohne süßende "Schminke" aus und begeistert durch seine puristische Gradlinigkeit. Freuen Sie sich auf einen sehr frischen, fein gereiften, kraftvollen und charakterreichen Spitzenchampagner!
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs brut nature Les Jardins du Mesnil   - Robert, André

Champagne André Robert

Wer Champagner von der Côte de Blancs mag, wird die Champagner von André Robert lieben! Auf über 14 Hektar Rebfläche entlang der bekannten Grand Cru Gemeinden Le Mesnil sur Oger, Oger und Cramant produziert der heutige Eigentümer Bertrand Robert mit seiner Tochter Claire und ihrem Partner Jean-Baptiste komplexe Champagner mit einer ganz besonderen Klarheit sowie einer herrlich feinen, manchmal etwas salzigen Mineralität. 

Die animierende Säure steht bei Bertrand klar im Fokus. Sie wirkt allerdings nie laut und vordergründig, sondern ist bei all seinen Champagnern hervorragend in einer cremigen Mousse eingebunden. 
Fast alle Grundweine werden inzwischen in gebrauchten Barriquefässern ausgebaut. Der biologische Säureabbau wird ganz bewusst unterbunden. Somit zaubert das Team eine extra Portion Biss und knackige Frische in seine Champagner, die hervorragend als Aperitif und Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten funktionieren. 

Nur seine etwas fülligeren Jahrgangschampagner werden im Barrique ausgebaut. Die Holznote ist hier klar erkennbar und macht diese Champagner zu kraftvollen und vielseitigen Essensbegleitern. Ein Muss für alle Fans der Côte de Blancs.  



Name Champagne André Robert
Region Champagne - Côte des Blancs
Ort Mesnil-sur-Oger
Land Frankreich
Weingut Robert, André

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