
Champagne Millésime extra brut Meunier / Chardonnay 2014
€ 49,90
für 0,75 Liter (€ 66,53 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.








Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
Name | Champagne Millésime extra brut Meunier / Chardonnay 2014 AOP |
---|---|
Winzer | Dinvaut, Benoit |
Land | Frankreich |
Region | Champagne - Montagne de Reims |
Weinart | Champagner |
Rebsorten |
Meunier (70%) Chardonnay (30%) |
Anbau | biologisch (nicht zertifiziert) |
Flaschen pro Jahr | 2.000 Flaschen |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Inverkehrbringer | Benoit Dinvaut, 51390 Gueux, Frankreich |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Alkohol | 12,0% |
Stil | energiegeladen, komplex & finessenreich, mittlere Barriquenote, enorm charakterreich |
---|---|
Champagner Typ | Jahrgangschampagner für Fortgeschrittene Essensbegleiter im Holz ausgebaut |
Weinberge | Weinberge in Gueux: Les Vivantes und Les Béguines |
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Alter der Reben | 1970 bis 1990 gepflanzt |
Anbau | biologisch (nicht zertifiziert) |
Jahrgänge | 2014 |
Reservewein | kein Reservewein |
Gärung | spontane Gärung |
Ausbau | Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
Lagerung | gebrauchtes Barriquefass |
Dauer Hefelager | 65 Monaten |
Dosage | 0 Gramm / Liter |
Degorgiert | Dezember 2020 |
Trinkreife und Höhepunkt | 2021 bis 2029 |
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Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
Dekantieren | bis zu einer halben Stunde |
Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
gegrillter oder gebratener Fisch |
gekochtes oder gebackenes Geflügel |
Brotzeit |
Nudelgerichte & Teigtaschen |
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
Risotto & Reisgerichte |
Tartes & Quiches |
Pilzgerichte |
mit Käse überbacken & Racelette |
Weichkäse mit gewaschener Rinde |
Schnittkäse |
Champagne Millésime extra brut Meunier / Chardonnay
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Winzer - Dinvaut, Benoit
Name | Champagne Benoit Dinvaut |
---|---|
Inhaber | Benoit Dinvaut |
Region | Champagne - Montagne de Reims |
Land | Frankreich |
Bewirtschaftung | biodynamisch |
Betriebsgröße | 2 Hektar Hektar |
Gesamtproduktion | 2.000 Flaschen |
