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Champagne Rosé brut    - Deutz

Champagne Rosé brut

Deutz

Champagne, Frankreich

€ 49,90

für 0,75 Liter (€ 66,53 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief
Champagne Rosé brut

Winzer

Deutz
Alle Weine des Winzers

Stil

fruchtbetont & lebendig

Süssegrad

brut

Dosage

10 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

zum Aperitif
Rosé
für Einsteiger
Essensbegleiter
für Fortgeschrittene

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

36

Alkohol

12 Vol.%

Degorgiert

März 2021

Trinktemperatur

8 bis 10°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Champagne Deutz, 51160 Ay, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma SauerkirscheSauerkirsche
Das Aroma Johannisbeere (rot)Johannisbeere (rot)
Das Aroma HimbeereHimbeere
Das Aroma ErdbeereErdbeere
Das Aroma Toast (getoastet)Toast (getoastet)

Anlass & Essen

als Aperitif, kurz gebratenes Fleisch, Meeresfrüchte

Champagner Beschreibung

Die Trauben für den großartrige Rosé von Deutz stammen ausschließlich aus Premier Cru und Grand Cru Weinbergen. Es sind 90% Pinot Noir aus der Montagne de Reims und 10% Chardonnay. Der Rotweinanteil bei dieser Assemblage beträgt rund 8%. Die Weine werden im Stahltank ausgebaut, durchlaufen die malolaktische Gärung und verbleiben drei Jahre vor dem Degogrieren auf der Flasche.

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Winzer - Champagne

Bereits 1838 haben die aus Aachen stammenden William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann das Champagner-Haus Deutz-Geldermann in Ay gegründet. Bis in die neunziger Jahre des letzten Jahrhunderts verblieb Deutz in Familienbesitz. Dann wurde das Haus an die Familie Rouzaud, die u. a. Champagne Roederer, Château Pichon Comtesse de Lalande, Doamines Ott und Delas besitzt, verkauft. 
Der überweigende Teil der Trauben stammt aus Grand-Cru Lagen. Ausschließlich die Cuvée (Saft der ersten, sanften Pressung) wird für die eigenen Champagner verwendet. Die Weine werden in Edelstahltanks ausgebaut und durchlaufen alle die malolaktische Gärung.  
Unter dem neuen Besitzer haben sich die Champagner von Deutz im letzten Jahrzehnt beachtlich, fast spektakuläre entwickelt. Heute zählt Deutz zu den Topproduzenten der Champagne. 
Alle Champagner von Deutz eignen sich als Aperitif-Champagner. Eleganz, Frische und Reintönigkeit werden groß geschrieben. Die Jahrgangschampagner sind kräftiger und zupackender. Auch die unterschiedlichen Rosé-Champagner sind von außergewöhnlich hoher Qualität. 

NameDeutz
InhaberFamilie Rouzaud
BetriebsleiterMichel Davesne
RegionChampagne
OrtAy
LandFrankreich
BewertungEichelmann ****(*)
RebsortenChardonnay 
Meunier 
Pinot Noir 
Betriebsgröße45
Jahresproduktion2.000.000 Flaschen
Weingut Deutz
Weingut Deutz