Champagne Grand Cru Blanc de Noirs brut nature Les Hauts Clos 2014

Remy, Georges

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

€ 89,80

für 0,75 Liter (€ 119,73 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Steckbrief
Champagne Grand Cru Blanc de Noirs brut nature Les Hauts Clos 2014

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Winzer

Remy, Georges
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

2014

Land

Frankreich

Region

Champagne - Montagne de Reims

Stil

reif, großzügig & Spannungsgeladen

Süssegrad

brut nature

Weinart

Champagner

Champagner Typ

Jahrgangschampagner
Blanc de Noirs
für Fortgeschrittene
im Holz ausgebaut
Essensbegleiter

Rebsorten

Pinot Noir (100%)

Jahresproduktion

613

Boden / Herkunft

Les Hauts Clos in Ambonnay

Ausbau

gebrauchte Barriques, größere Fässer, ohne Stabilisierung und Filtration

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

Reservewein

kein Reservewein

Flaschengröße in Liter

0,75

Alkohol

12 Vol.%

Dezember 2020

2029

10 bis 12°C

bis zu einher halben Stunde

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

SAS Remy Père et Fils, 51150 Bouzy, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Apfelschale

Kandierte Früchte

Himbeere

Zimt

Sternanis

Tabak

Kreide

Brioche

Haselnuss

Stein

Anlass & Essen

kurz gebratenes Fleisch, gekochtes oder gebackenes Fleisch, gegrillter oder gebratener Fisch, gegrilltes oder gebratenes Geflügel, intensive asiatische Gerichte, scharfe asiatische Gerichte, Ofen- und Pfannengemüse, Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße, Risotto & Reisgerichte, Spargelgerichte, Schnittkäse, Hartkäse

Champagner Beschreibung

Mit Les Hauts Clos zaubert Georges Remy einen ganz außergewöhnlichen Lagen Champagner aus dem ebenso außergewöhnlichen Ort Bouzy. Bouzy ist einer der sonnenveröhnsten Orte der Champgne und bringt einzigartige reife Pinot Noir Trauben hervor. Hierfür ist Les Hauts Clos ein Paradebeispiel. Es vereinen sich Reife, Intensität, Kraft und gar Opulenz mit Frische, Salzigkeit, Klarheit und Struktur. Les Hauts Clos ist einer der bemerkenswertesten Champagner in unserem großen, an Highlights reichen Programm.

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Winzer Remy, Georges - Champagne - Montagne de Reims

Name	Remy, Georges
Region	Champagne - Montagne de Reims
Land	Frankreich

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