Champagne Grand Cru brut nature Le Mont de Tauxieres 2015

Remy, Georges

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

€ 75,00

für 0,75 Liter (€ 100,00 / 1 Liter)
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Steckbrief
Champagne Grand Cru brut nature Le Mont de Tauxieres 2015

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Winzer

Remy, Georges
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

2015

Land

Frankreich

Region

Champagne - Montagne de Reims

Stil

kraftvoll & komplex

Süssegrad

brut nature

Weinart

Champagner

Champagner Typ

Jahrgangschampagner
im Holz ausgebaut
Essensbegleiter
für Fortgeschrittene

Rebsorten

Pinot Noir (50%)
Chardonnay (50%)

Jahresproduktion

1549

Boden / Herkunft

Le Mont de Tauxieres in Bouzy

Ausbau

gebrauchte Barriques, größere Fässer, ohne Stabilisierung und Filtration

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

Alter der Reben

1971 und 1973 gepflanzt

Reservewein

kein Reservewein

Flaschengröße in Liter

0,75

Alkohol

12,5 Vol.%

Degorgiert

August 2020

Trinken bis*

2029

Trinktemperatur

12 bis 14°C

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

SAS Remy Père et Fils, 51150 Bouzy, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Himbeere

Kandierte Früchte

Zimt

Nougat (braun)

Karamell

Honig

Sternanis

Brioche

Toast (getoastet)

Kreide

Anlass & Essen

kurz gebratenes Fleisch, gegrilltes Fleisch & Würste, gegrillter oder gebratener Fisch, gegrilltes oder gebratenes Geflügel, dezente asiatische Gerichte, Ofen- und Pfannengemüse, Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße, Tartes & Quiches, Schnittkäse, Hartkäse

Champagner Beschreibung

Georges Remy's Champagner von der Einzellage Le Mont de Tauxieres in Bouzy ist ein beeindruckender Champagner der Extraklasse. Die 1971 und 1973 gepflanzten Chardonnay und Pinot Noir Reben liefern durch die enorm sonnenbegünstigte Lage in Bouzy bemerkenswert ausdruckstarke Trauben und verleihen dem Champagner eine außergewöhnliche Komplexität, Reife und Filigranität. Freuen Sie sich auf ein Champagner-Erlebnis!

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Winzer Remy, Georges - Champagne - Montagne de Reims

Name	Remy, Georges
Region	Champagne - Montagne de Reims
Land	Frankreich

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