• Beratung: +49 (0) 89 890 43860
  • Versandkostenfrei ab 120 € (D)
  • Sicheres einkaufen seit 2003
Champagne Premier Cru Blanc de Blancs extra brut Les Prés Dieu   - Sergent, Guillaume

Champagne Premier Cru Blanc de Blancs extra brut Les Prés Dieu

Sergent, Guillaume

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

€ 42,90

für 0,75 Liter (€ 57,20 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief
Champagne Premier Cru Blanc de Blancs extra brut Les Prés Dieu

Winzer

Sergent, Guillaume
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

2018

Stil

kerzengerade & brillant

Süssegrad

extra brut

Dosage

1 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

Ohne Jahrgang
für Fortgeschrittene
Essensbegleiter
im Holz ausgebaut
Blanc de Blancs

Rebsorten

Chardonnay (100%)

Jahresproduktion

2513 Flaschen

Boden / Herkunft

Les Vignes Dieu und Les Prés

Ausbau

Gärung und Lagerung in gebrauchten Tonneaux (500 Liter)

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

12

Reservewein

kein Reservewein

Alkohol

12,0 Vol.%

Degorgiert

Juli 2021

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Champagne Guillaume Sergent, 51390 Vrigny, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma KreideKreide
Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma OrangenschaleOrangenschale
Das Aroma Kandierte FrüchteKandierte Früchte
Das Aroma AprikoseAprikose
Das Aroma HolzHolz
Das Aroma KräuterKräuter

Anlass & Essen

als Aperitif, gegrillter oder gebratener Fisch, gehaltvolle Salate, Ofen- und Pfannengemüse, Risotto & Reisgerichte, Tartes & Quiches, Pilzgerichte

Champagner Beschreibung

Der Champagner Les Prés Dieu von Champagne Guillaume Sergent ist ein Blanc de Blancs, dessen Trauben aus zwei Parzellen in Coulommes-la-Montagne und Vrigny stammen. Les Vignes Dieu (Coulommes-la-Montagne) ist ein leicht abfallender Südhang mit Sand und Kalkgestein. Les Prés (Vrigny) neigt sich nach Nordosten und ist von Sand und fossilen Muscheln geprägt.
Der Sand verleiht dem Champagner eine besonders druckvolle und salzige Note. Er ist trotz seiner Jugend herrlich komplex. Das Holz ist perfekt integriert.
Les Prés Dieu ist ein anspruchsvoller Aperitifchampagner, der erfahrene Liebhaber in seinen Bann zieht. Perfekt ist er auch zu Meerestieren und Firschgerichten.

So schmeckt Ihr Champagner deutlich besser!
Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

Online Champagner Tastings
Genießen Sie von zu Hause aus zwei hervorragende Champagner und lernen Sie in unseren unterschiedlichen Online Champagner Tastings Wesentliches über das großartige Getränk.

Champagner Seminaren in München
Wir haben das größte Angebot an Champagner Seminaren für Einsteiger, Genießer und Profis in Deutschland!
Besuchen Sie uns in München.

Champagner Abo
Freuen Sie sich alle zwei Monate auf zwei großartige Winzerchampagner samt detaillierter Beschreibungen und weiterern Informationen. Mit unserem Champagner Abo lernen Sie die Champagne von einer ganz neuen Seite kennen.
 
Sind Sie noch unschlüssig?
Dann probieren Sie unseren "Champagner-Finder" aus. Mit wenigen Klicks wissen Sie, welcher Champgenr Ihnen schmeckt und welchen Champagner Sie dann kaufen können! 
 
Unser Champagner Programm als PDF-Download
Hier in unserem PDF-Download finden Sie alle unsere Champagner in Überblick.

Winzer - Champagne - Montagne de Reims

Guillaume Sergent brachte 2011 unter dem Etikett Champagne Guillaume Sergent seine ersten Champagner auf den Markt. Nach einem Önologiestudium und einer Zeit bei Roederer übernahm er von seinen Eltern für seine eigene Produktion knapp zwei Hektar in Vrigny und Coulommes-la-Montagne. Er bewirtschaftet seine Weinberge biologisch und biodynamisch. Für seine sehr kleine Produktionsmenge ist aus seiner Sicht der Aufwand für eine Zertifizierung zu hoch. Lieber verbringt er seine Zeit im Weinberg und sorgt dafür, dass seine Reben gesund bleiben, tief wurzeln und reife Früchte hervorbringen. Dabei kommen auch Pferde für das Pflügen zum Einsatz. Guillaume erzeugt Champagner ohne Reserveweine. Er möchte den Ausdruck seiner Weinberge und des Witterungsverlaufes eines Jahres in die Flasche bringen. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Tonneaus von 500 Litern. Die Dosage ist extrem niedrig. 

Mit den Champagnern von Guillaume Sergent kaufen Sie absolut faszinierende Weinpersönlichkeiten! Sie sind kerzengerade, druckvoll, elegant, extrem frisch, salzig und tiefgründig. Und das obwohl sie sehr jung sind. Sie bleiben lediglich etwas über ein Jahr auf der Hefe. 

NameSergent, Guillaume
InhaberGuillaume Sergent
BetriebsleiterGuillaume Sergent
RegionChampagne - Montagne de Reims
OrtVrigny
LandFrankreich
BewertungEichelmann ***(*)
Bewirtschaftungbiodynamisch
Mitgliedschaft(en)Des Pieds et Des Vins
Betriebsgröße1,7 Hektar
Jahresproduktion5.000 Flaschen
Weingut Sergent, Guillaume