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Champagne Premier Cru Blanc de Blancs brut    - Brunot, Guy

Champagne Premier Cru Blanc de Blancs brut

Brunot, Guy

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

€ 29,10

für 0,75 Liter (€ 38,80 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief
Champagne Premier Cru Blanc de Blancs brut

Winzer

Brunot, Guy
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

2015 und 2014

Stil

frisch & zugänglich

Süssegrad

brut

Dosage

8 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

Blanc de Blancs
Ohne Jahrgang
für Einsteiger
zum Aperitif

Rebsorten

Chardonnay (100%)

Boden / Herkunft

Dizy, Hautvillers und Champillon

Ausbau

Stahltank und rund 10% im 500 Liter Holzfass vergoren

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

24

Reservewein

rund 45% aus 2014

Alkohol

12,5 Vol.%

Degorgiert

Dezember 2019

Trinktemperatur

8 bis 10°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

EARL Guy Brunot, 51530 Dizy, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma BrotrindeBrotrinde
Das Aroma SteinStein
Das Aroma BriocheBrioche

Anlass & Essen

als Aperitif, kurz gebratenes Fleisch, gekochtes oder gebackenes Fleisch, Meeresfrüchte, gegrilltes oder gebratenes Geflügel, Sushi & Co., intensive asiatische Gerichte, scharfe asiatische Gerichte, Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße, Risotto & Reisgerichte, Spargelgerichte, mit Käse überbacken & Racelette, Desserts mit viel Frucht, Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch, Weichkäse mit gewaschener Rinde, Käsefondue

Champagner Beschreibung

Der Champagner Blanc de Blancs brut von Champagne G. Brunot ist durch seine Dosage von 8 Gramm / Liter und einen großen Anteil von Reserveweinen sehr weich und zugänglich. Es ist ein perfekter Aperitif Champagner, ein Champagner für alle Gelegenheiten und ein passender Begleiter zu einer Vielzahl leichter Speisen.

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Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

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Winzer - Champagne - Vallée de la Marne

Champagne Guy Brunot in Dizy im Bereich Vallée de la Marne ist ein sehr kleiner feiner Familienbetrieb, der 1957 gegründet wurde. Heute betreibt Nathalie Brunot bereits in der dritten Generation den  Betrieb mir ihrem Mann Achim Wölfe, der aus dem Allgäu stammt und das Champagnermachen grundlegend in Epernay erlernt hat.

Nathalie und Achim bewirtschaften gut 4 Hektar Rebfläche. Für die eigene Produktion verwenden sie rund 2,5 Hektar und erzeugen jährlich nur 22.000 Flaschen. Den Rest der Trauben verkaufen sie an ein großes Champagnerhaus. Der größte Teil der Reben besteht aus Pinot Meunier. Chardonnay und etwas Pinot Noir runden das Portfolio ab. Sowohl im Weinberg als auch im Keller wird noch sehr viel mit der Hand gearbeitet. So werden die Flaschen mit der Hand gerüttelt (Remuage) und das Degorgieren erfolgt ebenfalls manuell (à la volée). 

Mit Champagner von Guy Brunot kaufen Sie durchweg sehr runde, harmonische und zugängliche Schaumweine, die viel Freude bereiten und einen großen Zuspruch finden.

NameBrunot, Guy
InhaberFamilie Brunot
BetriebsleiterAchim Wölfle
RegionChampagne - Vallée de la Marne
OrtDizy
LandFrankreich
Bewirtschaftungintegriert
Betriebsgröße4,2 Hektar
Jahresproduktion22.000 Flaschen
Weingut Brunot, Guy