Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve - Magnum   - Brunot, Guy
Profile Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve - Magnum

Stil
leicht, erfrischende Säure, ohne Holznote, herrlich zugänglich
Bewertung
einfach geniessen: 85/100

€ 68,50

noch 6 Flaschen verfügbar

für 1,5 Liter (€ 45,67 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Zitrusfrüchte
Grapefruit
Gelbe Früchte
Aprikose
Floral
Honig
Nussig
Haselnuss
Rote Früchte
Roter Apfel
Erdig
Stein
Hefig
Brioche

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

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Name Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve - Magnum AOP
Winzer Brunot, Guy
Land Frankreich
Region Champagne - Vallée de la Marne
Weinart Champagner
Rebsorten Chardonnay (38%)
Pinot Noir / Spätburgunder (35%)
Meunier (27%)
Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer EARL Guy Brunot, 51530 Dizy, Frankreich
Flaschengröße 1,5 Liter
Alkohol 12,5%

Stil leicht, erfrischende Säure, ohne Holznote, herrlich zugänglich
Champagner Typ zum Aperitif
für Einsteiger
Ohne Jahrgang
Sondergrößen
Anlass auf der Terrasse
Abend mit Freunden

Weinberge Dizy, Hautvillers und Champillon
Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Jahrgänge 2016 und 2015
Reservewein 30% aus 2013
Gärung Reinzuchthefe
Biologischer Säureabbau durchgeführt
Lagerung Edelstahltank
Dauer Hefelager 18 Monaten
Dosage 9 Gramm / Liter
Degorgiert Dezember 2018

Trinkreife und Höhepunkt 2022 bis 2034
Trinktemperatur 8 bis 10°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas

als Aperitif
kurz gebratenes Fleisch
Meeresfrüchte
Sushi & Co.
dezente asiatische Gerichte
intensive asiatische Gerichte
scharfe asiatische Gerichte
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße
Spargelgerichte
Camembert & Co.
Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch

Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve - Magnum

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Der Grande Réserve ist unser Champagner für Einsteiger. Er ist durch seine höhere Dosage von 8 Gramm / Liter und seinem hohen Anteil von Reserveweinen sehr rund, weich und zugänglich. Er hat alles, was Champagner ausmacht und bereitet zu einem äußerst attraktiven Preis bereits viel Freude! Der Grande Réserve ist herrlich kraftvoll, aromatisch und reif. Brotrinde, Brioche und reife gelbe Äpfel sind seine Merkmale.

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noch 6 Flaschen verfügbar
Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve - Magnum   - Brunot, Guy

Winzer - Brunot, Guy

Champagne Guy Brunot in Dizy im Bereich Vallée de la Marne ist ein sehr kleiner feiner Familienbetrieb, der 1957 gegründet wurde. Heute betreibt Nathalie Brunot bereits in der dritten Generation den  Betrieb mir ihrem Mann Achim Wölfe, der aus dem Allgäu stammt und das Champagnermachen grundlegend in Epernay erlernt hat.

Nathalie und Achim bewirtschaften gut 4 Hektar Rebfläche. Für die eigene Produktion verwenden sie rund 2,5 Hektar und erzeugen jährlich nur 22.000 Flaschen. Den Rest der Trauben verkaufen sie an ein großes Champagnerhaus. Der größte Teil der Reben besteht aus Pinot Meunier. Chardonnay und etwas Pinot Noir runden das Portfolio ab. Sowohl im Weinberg als auch im Keller wird noch sehr viel mit der Hand gearbeitet. So werden die Flaschen mit der Hand gerüttelt (Remuage) und das Degorgieren erfolgt ebenfalls manuell (à la volée). 

Mit Champagner von Guy Brunot kaufen Sie durchweg sehr runde, harmonische und zugängliche Schaumweine, die viel Freude bereiten und einen großen Zuspruch finden.



Name Champagne Guy Brunot
Inhaber Familie Brunot
Betriebsleiter Achim Wölfle
Region Champagne - Vallée de la Marne
Ort Dizy
Land Frankreich
Bewirtschaftung Haut Valeur Ennviromentale (HVE)
Betriebsgröße 4,2 Hektar Hektar
Gesamtproduktion 22.000 Flaschen
Weingut Brunot, Guy

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