Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve   - Brunot, Guy
Lieblingschampagner kaufen und bestellen
 Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve

Stil
zugänglich, leichte Süsse, leicht
Bewertung
einfach geniessen: 86/100

€ 12,00

Leider ist dieses Produkt momentan nicht lieferbar.

für 0,75 Liter (€ 16,00 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

Star Lieferzeit: 2-4 Werktage
Video IconZur Video Weinbeschreibung

Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Zitrusfrüchte
Grapefruit
Gelbe Früchte
Aprikose
Floral
Honig
Nussig
Haselnuss
Rote Früchte
Roter Apfel
Erdig
Stein
Hefig
Brioche

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve
Winzer Brunot, Guy
Status Récoltant manipulant (RM) = unabhängiger Winzer, eigene Trauben
Land Frankreich
Region Champagne - Vallée de la Marne
Weinart Champagner
Rebsorten Chardonnay (30%)
Meunier (40%)
Pinot Noir / Spätburgunder (30%)
Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Trinkreife 2024 bis 2029
Dosage 8 Gramm / Liter
Degorgiert Mai 2021
Verschluss Naturkork
Alkohol 12,5%

Stil leicht, leichte Süße, zugänglich
Champagner Typ zum Aperitif
für Einsteiger
Ohne Jahrgang
Anlass auf der Terrasse
Abend mit Freunden

Weinberge Weinberge in Dizy, Hautvillers und Champillon
Anbau Haut Valeur Environnementale (HVE)
Jahrgänge 2018 und 2014 bis 2017 (25%)
Reservewein 25% aus Reserve Perpetual von 2014 bis 2017
Gärung Reinzuchthefe
Biologischer Säureabbau durchgeführt
Lagerung Edelstahltank
Dauer Hefelager 24 Monaten

Trinktemperatur 8 bis 10°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer EARL Guy Brunot, 51530 Dizy, Frankreich
Flaschengröße 0,75 Liter

Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve

In den Warenkorb

Der herrlich runde Champagner Grande Réserve von Champagne Brunot in Dizy ist unser Champagner für Einsteiger. Er ist durch seine höhere Dosage von 8 Gramm / Liter und seinem hohen Anteil von Reserveweinen sehr rund, weich und zugänglich. Er hat alles, was Champagner ausmacht und bereitet zu einem äußerst attraktiven Preis bereits viel Freude! Der Grande Réserve ist herrlich kraftvoll, aromatisch und reif. Brotrinde, Brioche und reife gelbe Äpfel sind seine Merkmale.

Leider ist dieses Produkt momentan nicht lieferbar.

Champagne Premiere Cru brut Grande Réserve   - Brunot, Guy

Champagne Guy Brunot

Champagne Guy Brunot wurde 1957 in Dizy im Vallée de la Marne gegründet und heute in dritter Generation von Nathalie Brunot geführt. Jede Generation hat dabei einen wichtigen Anteil an der Entwicklung genommen. Gründer Yves Brunot war zuvor Land- und Viehwirt und bewirtschaftete bereits die Weinberge. Champagner herzustellen war jedoch zu dieser Zeit noch sehr unsicher. In den 1960er Jahren startete er dann trotzdem mit der Herstellung seines eigenen Champagners. Er verstarb leider früh, so dass 1970 seine Frau Lucienne und Sohn Guy sein Werk fortsetzten. Sie konzentrierten sich nun ganz auf die Champagnerherstellung und 1979 übernahm Guy mit seiner Frau Bernadette die Leitung. In den 30 gemeinsamen Jahren wuchs das Weingut auf gut 4 Hektar Rebfläche und neben zusätzlichen Weinbergen wurde auch der Keller erweitert und die Prozesse modernisiert. Auch Guy Brunot stirbt 2004 unerwartet. Ehefrau Bernadette leitete dann die Geschicke und Tochter Nathalie entschied sich, mit Ehemann Achim Wölfle, sie dabei zu unterstützen. Beide sind Quereinsteiger und haben sich beim Studium in Kempten im Allgäu kennengelernt, wo Achim auch herstammt. Statt Controlling und Personalberatung jetzt also Champagnerherstellung. Doch die beiden meinen es ernst und holen sogar ihre Winzerausbildung noch nach. Seit 2010 führt Nathalie den Betrieb offiziell. Die beiden bewahren viele der Traditionen, setzen sich aber auch für die Weiterentwicklung ein. Das gilt sowohl für die Vermarktung, als auch für die Bewirtschaftung. Immer im Blick ist dabei der Respekt für Land und Natur. Seit 2020 ist das Weingut nach HVE zertifiziert (Haute Valeur Environnementale, also hoher Umweltwert).

 

Warum wir die Champagner von Brunot im Programm haben

Die Champagner von Familie Brunot waren die allerersten in unserem Sortiment. Es sind durchweg sehr runde, harmonische und zugängliche Schaumweine, die viel Freude bereiten und einen großen Zuspruch finden. Mit ihrer Bodenständigkeit und Herzlichkeit haben wir die beiden Winzer schnell ins Herz geschlossen und auch die Champagner transportieren die Liebe und Handarbeit, die die beiden von Anfang an dafür hatten.

 

Die Champagner

Die Kollektion von Champagne Guy Brunot ist überschaubar und genau das macht es so charmant. Alle Champagner tragen die gleiche Handschrift. Durch den höheren Anteil an Reserveweinen sowie einer Dosage von etwa 8 Gramm Restzucker je Liter sind sie rund, weich und zugänglich. Ideal zum Aperitif und für Einsteiger! Die klassische Cuvée des Hauses ist die Grande Réserve mit allen drei Rebsorten (40% Meunier und jeweils 30% Chardonnay und Pinot Noir). Sie ist kraftvoll, aromatisch und reif. Zu dieser Cuvée haben wir auch noch ein Pendant als Rosé im Sortiment. Auch dieser ist saftig und wunderbar rotfruchtig - ideal zu fruchtdominierenden Desserts mit roten Beeren.

 

Weinberg & Keller

Nathalie und Achim bewirtschaften gut 4 Hektar Rebfläche. Für die eigene Produktion verwenden sie rund 2,5 Hektar und erzeugen jährlich nur etwa 25.000 Flaschen. Den Rest der Trauben verkaufen sie an ein großes Champagnerhaus. Der größte Teil der Reben besteht aus Meunier. Chardonnay und etwas Pinot Noir runden das Portfolio ab. Übers Jahr machen die beiden vieles selbst, es gibt lediglich einen weiteren Festangestellten. Zur Lese haben sie dann in der Regel etwa 25 Erntehelfer zur Unterstützung. Sowohl im Weinberg als auch im Keller wird noch sehr viel mit der Hand gearbeitet. So werden die Flaschen mit der Hand gerüttelt (Remuage) und das Degorgieren erfolgt ebenfalls manuell (à la volée). Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, das Hefelager liegt bei mindestens zwei Jahren. Der biologische Säureabbau wird durchgeführt, außerdem verwenden Nathalie und Achim einen recht hohen Anteil an Reserveweinen, der den Champagnern ihre Charakteristik verleiht.



Name Champagne Guy Brunot
Inhaber Familie Brunot
Betriebsleiter Achim Wölfle
Region Champagne - Vallée de la Marne
Ort Dizy
Land Frankreich
Bewirtschaftung naturnah
Betriebsgröße 4,2 Hektar
Gesamtproduktion 25.000 Flaschen
Zertifizierung Haut Valeur Environnementale (HVE)
Weingut Brunot, Guy

Newsletter abonnieren und 5€ sparen

Verpassen Sie keine Angebote und tragen Sie sich hier zu unserem Newsletter ein. Als Dankeschön erhalten Sie einen 5€ Gutschein für ihre nächste Bestellung. Mindestbestellwert 75€, nur einmal pro Kunde.
Abmeldung jederzeit möglich - Datenschutz

Newsletter abonnieren Newsletter abonnieren

FOLGEN SIE UNS: einfach geniessen YouTube