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Champagne Premier Cru Millesime Blanc de Blancs extra brut Clos Le Leon 2014  - Hébrart, Marc

Champagne Premier Cru Millesime Blanc de Blancs extra brut Clos Le Leon 2014

Hébrart, Marc

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

€ 145,00

für 0,75 Liter (€ 193,33 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

noch 3 Flaschen verfügbar

Steckbrief
Champagne Premier Cru Millesime Blanc de Blancs extra brut Clos Le Leon 2014

Winzer

Hébrart, Marc
Alle Weine des Winzers

Süssegrad

extra brut

Dosage

0 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

Jahrgangschampagner
Blanc de Blancs
Einzellage
Essensbegleiter
für Fortgeschrittene

Rebsorten

Chardonnay (100%)

Biolog. Säureabbau

durchgeführt

Alkohol

12,5 Vol.%

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Hebrart, 51160 Mareuil-sur-Ay, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Champagner Beschreibung

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Winzer - Champagne - Vallée de la Marne

Der relativ junge Champagnerbetrieb Champagne Marc Hébrart mit Sitz in Mareuil-sur-Ay wurde erst 1963 von Marc Hébrart gegründet. Inzwischen leitet sein Sohn Jean-Paul mit großem Erfolg, ungebrochenem Enthusiasmus und Experimentierfreude das Weingut im Vallée de la Marne. Der gesamte Weinbergbesitz der Familie erstreckt sich über beachtliche 15 Hektar entlang des Flusses Marne. Er ist auf 75 Parzellen verteilt. Mit einem Anteil von 70% gibt der Pinot Noir in den Weinbergen ganz klar den Ton an, ergänzt wird er durch 30% Chardonnay.

Seinen einprägsamen Charakter erhält der Champagner von Jean-Paul Hébrart durch den Ausbau der Vin clairs (Grundweinen) in kleinen Edelstahltanks, in denen alle den biologischen Säureabbau durchlaufen. Es entstehen Champagner mit viel reifer Frucht und Substanz. Die Frische kommt dabei jedoch nicht zu kurz!

Seit 2002 experimentiert Jean-Paul sehr erfolgreich mit dem Einsatz von Holz. Seine Cuvée Rive Gauche Rive Droite ist das beachtliche Ergebnis dieser Arbeit. Rauchig, kraftvoll und komplex eignet sie sich besonders gut als vielseitige Speisenbegleitung.

NameHébrart, Marc
InhaberFamilie Hébrart
BetriebsleiterJean-Paul Hébrart
RegionChampagne - Vallée de la Marne
OrtMareuil-sur-Ay
LandFrankreich
BewertungEichelmann ****
Betriebsgröße15 Hektar
Jahresproduktion130.000 Flaschen
Weingut Hébrart, Marc