Champagne Premier Cru brut Réserve Biowein - FR-BIO-01

Der Champagner Brut Réserve von Hugues Godmé ist für Verzenay ein ungewöhnlicher Champagner, da er lediglich 10% Pinot Noir enthält. Der restliche Teil besteht aus 60% Chardonnay und 30% Meunier. 20% der Weine sind in alten Barriques vergoren. Die malolaktische Gärung wird bei etwas mehr als der Hälfte der Weine durchgeführt. Die Dosage beträgt 7 Gramm Zucker pro Liter. Der Brut Réserve ist frisch, zugänglich und harmonisch. Das Aroma ist geprägt von Grapefruit, Himbeeren, Aprikosen, Brioche und Kreide. Es ist ein herrlicher Aperitif-Champagner, der zu allerlei Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten bis mittelintensiven Vorspeisen hervorragend passt.

So schmeckt Ihr Champagner deutlich besser!
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Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

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