Champagne Premier Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut Les Romaines 2010
Godmé, Hugues
€ 59,90
für 0,75 Liter (€ 79,87 / 1 Liter)
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Steckbrief
Champagne Premier Cru Millésime Blanc de Noirs extra brut Les Romaines 2010
Winzer
Godmé, Hugues
Alle Weine des Winzers
Jahrgänge
2010
Land
Stil
fruchtbetont & feingliedrig
Süssegrad
extra brut3 Gramm / Liter
Weinart
Champagner Typ
Jahrgangschampagner
Blanc de Noirs
im Holz ausgebaut
Einzellage
für Fortgeschrittene
Rebsorten
Boden / Herkunft
Einzellage Les Romaines
100% im Eichenfass (225l)
nicht durchgeführt
Dauer Hefelager in Monaten
72
Alter der Reben
40 Jahre
kein Reservewein
Alkohol
12 Vol.%
September 2020
2030
10 bis 12°C
nicht empfohlen
Allergenhinweis
Inverkehrbringer
EARL Godmé-Bardoux, 51360 Verzenay, Frankreich
* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!
Geschmack
Aromen:
Honigmelone
Grapefruit
Kandierte Früchte
Brioche
Vanille
KreideAnlass & Essen
als Aperitif, kurz gebratenes Fleisch, gegrilltes Fleisch & Würste, gegrillter oder gebratener Fisch, Meeresfrüchte, gegrilltes oder gebratenes Geflügel, Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße, Hartkäse
Champagner Beschreibung
Der Jahrgangschampagner Les Romaines von Champagne Hugues Godmé aus dem Jahr 2009 zählt zum Besten, was die Champagne zu bieten hat! Er beeindruckt durch eine brilliante Frische, intensive Mineralität sowie enorme Tiefe und Länge.
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Winzer Godmé, Hugues - Champagne - Montagne de Reims
Champagne Godmé von der berühmten Champagner Unterregion Montagne de Reims baut bereits seit fünf Generationen Wein in Verzenay an. Seit 1930 wird eigener Champagner produziert. Bis vor Kurzem hat Hugues Godmé das Familienweingut Godmé Pere et Fils geleitet, doch im Jahr 2015 hat man sich getrennt, da man unterschiedlicher Auffassung über den Anbau der Trauben war. Hugues gründete mit seiner Frau sein eigenes Weingut - Champagne Hugues Godmé, das er biodynamisch bewirtschaftet. Mit Champagner von Hugues Godmé kauft man ein absolutes Spitzenprodukt. Denn dem Winzer gelingt es, Champagner mit einer großen Komplexität, Reife und Tiefe zu produzieren und den ursprünglichen Ausdruck vom Terroir Verzenays hervorzubringen. Er geht dabei nicht nach einem strengen Rezept vor, sondern assembliert die verschiedenen Grundweine je nach Gegebenheiten der Jahrgänge. Ungewöhnlich ist zudem der jeweils sehr hohe Anteil an Reserveweinen sowie die besonders lange Reife vor dem Degorgieren, die Hugues seinen Champagnern zugute kommen lässt. Wir sind von Hugues Champagnern äußerst beeindruckt. Uns fasziniert ihre elegante Frische, Tiefe und Reife!
| Name | Godmé, Hugues |
|---|---|
| Inhaber | Hugues Godmé |
| Region | Champagne - Montagne de Reims |
| Ort | Verzenay, Frankreich |
| Land | Frankreich |
| Bewertung | Eichelmann ***(*) |
| Bewirtschaftung | biologisch & biodynamisch |
|---|---|
| Betriebsgröße | 7,5 Hektar |
| Jahresproduktion | 70.000 Flaschen |
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