
Champagne Rosé de Saignée extra brut Les Beaudiers
€ 64,50
für 0,75 Liter (€ 86,00 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.









Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
Name | Champagne Rosé de Saignée extra brut Les Beaudiers AOP |
---|---|
Winzer | Laherte Frères |
Land | Frankreich |
Region | Champagne - Vallée de la Marne |
Weinart | Champagner |
Rebsorten |
Meunier (100%) |
Anbau | biologisch (nicht zertifiziert) |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Inverkehrbringer | Champagne Laherte Frères, 51530 Chacot, Frankreich |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Alkohol | 12,5% |
Stil | voluminös & kraftvoll, erfrischende Säure, feine Holznote |
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Champagner Typ | Rosé Ohne Jahrgang Essensbegleiter im Holz ausgebaut für Fortgeschrittene |
Anlass | Essensbegleiter |
Weinberge | Chavot, Vallée de la Marne |
---|---|
Alter der Reben | 1965 |
Anbau | biologisch (nicht zertifiziert) |
Jahrgänge | 2016 und 2015 |
Gärung | spontane Gärung |
Ausbau | Verzicht auf Filtration und Schönung minimale Zugabe von Schwefel |
Biologischer Säureabbau | nicht durchgeführt |
Dauer Hefelager | 36 Monaten |
Dosage | 3 Gramm / Liter |
Degorgiert | Januar 2020 |
Trinkreife und Höhepunkt | 2021 bis 2033 |
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Trinktemperatur | 12 bis 14°C |
Dekantieren | nicht empfohlen |
Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
als Aperitif |
kurz gebratenes Fleisch |
gegrilltes Fleisch & Würste |
gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
intensive asiatische Gerichte |
Ofen- und Pfannengemüse |
Nudelgerichte & Teigtaschen |
Gerichte mit viel Tomate |
Risotto & Reisgerichte |
Tartes & Quiches |
Pizza |
Camembert & Co. |
Weichkäse mit gewaschener Rinde |
Champagne Rosé de Saignée extra brut Les Beaudiers
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Name | Champagne Laherte Frères |
---|---|
Inhaber | Thierry & Christian Laherte |
Region | Champagne - Vallée de la Marne |
Ort | Chavot |
Land | Frankreich |
Betriebsgröße | 11 Hektar Hektar |
Gesamtproduktion | 120.000 Flaschen |
