Champagne Vielles Vigne de Meunier, extra brut Les Vignes d'Autrefois 2015
Laherte Frères
€ 57,90
für 0,75 Liter (€ 77,20 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Steckbrief
Champagne Vielles Vigne de Meunier, extra brut Les Vignes d'Autrefois 2015
Winzer
Laherte Frères
Alle Weine des Winzers
Jahrgänge
2015
Land
Stil
markant & kraftvoll
Süssegrad
extra brut3 Gramm / Liter
Weinart
Champagner Typ
Jahrgangschampagner
Blanc de Noirs
im Holz ausgebaut
Einzellage
Rosé
Rebsorten
Jahresproduktion
3600 Flaschen
Boden / Herkunft
Chavot und Mancy
Gärung und Lagerung in Eichenfässern
nicht durchgeführt
Dauer Hefelager in Monaten
30
kein Reservewein
Alkohol
12,5 Vol.%
Februar 2019
2026
10 bis 12°C
nicht empfohlen
Allergenhinweis
Inverkehrbringer
Champagne Laherte Frères, 51530 Chacot, Frankreich
* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!
Geschmack
Aromen:
Apfelschale
Grapefruit
Quitte
Aprikose (getrocknet)
Aprikose
Toast (getoastet)
Brioche
KräuterAnlass & Essen
als Aperitif, gegrillter oder gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Sushi & Co., dezente asiatische Gerichte, gehaltvolle Salate, Ofen- und Pfannengemüse, Risotto & Reisgerichte, Pilzgerichte
Champagner Beschreibung
Die Meunier Trauben des Champagners "Les Vignes d'Autrefois" von Champagne Laherte Frères stammen von ausgewählten Parzellen in Chavot und Mancy, die zwischen 1947 und 1953 von der Familie gepflanzt wurden. Die alten Reben bringen dem Champagner Kraft, Tiefe und Komplexität. "Les Vignes d'Autrefois" ist ein sehr eigenständiger Champagner, der am besten als Begleiter von Fisch und Krustentieren, kräftigen Gemüsegerichen, Pilzen und hellem Fleisch passt.
So schmeckt Ihr Champagner deutlich besser!
Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.
Online Champagner Tastings
Genießen Sie von zu Hause aus zwei hervorragende Champagner und lernen Sie in unseren unterschiedlichen Online Champagner Tastings Wesentliches über das großartige Getränk.
Champagner Seminaren in München
Wir haben das größte Angebot an Champagner Seminaren für Einsteiger, Genießer und Profis in Deutschland!
Besuchen Sie uns in München.
Champagner Abo
Freuen Sie sich alle zwei Monate auf zwei großartige Winzerchampagner samt detaillierter Beschreibungen und weiterern Informationen. Mit unserem Champagner Abo lernen Sie die Champagne von einer ganz neuen Seite kennen.
Sind Sie noch unschlüssig?
Dann probieren Sie unseren "Champagner-Finder" aus. Mit wenigen Klicks wissen Sie, welcher Champgenr Ihnen schmeckt und welchen Champagner Sie dann kaufen können!
Unser Champagner Programm als PDF-Download
Hier in unserem PDF-Download finden Sie alle unsere Champagner in Überblick.
Winzer - Champagne - Vallée de la Marne
Champagne Laherte Frères wurde bereits 1889 in Chavot im Vallée de la Marne gegründet. Seit 2005 ist Aurélien Laherte in der dritten Generation für die Produktion zuständig. Heute verfügt die Familie über 11 Hektar eigene Rebflächen und kauft von befreundeten Winzern Trauben aus unterschiedlichen Bereichen der Champagne hinzu. Die eigenen Weinberge werden weitgehend biodynamisch bewirtschaftet. Auf eine Zertifizierung hat Aurélien jedoch verzichtet, da die Parzellen häufig so klein sind, dass hin und wieder Einflüsse von nicht biodynamisch oder nicht biologisch arbeitenden Nachbarn messbar sind. Aurélien lässt die Grundweine spontan vergären. Der Ausbau erfolgt in der Regel in Holzfässern unterschiedlicher Größe. Von Jahr zu Jahr wird entschieden, ob die Weine den biologischen Säureabbau durchlaufen. Neben den beeindruckenden Basischampagnern Ultradition und Blanc de Blancs brut nature gibt es inzwischen sechs Lagenchampagner im Programm.
Mit den Champagnern von Laherte kaufen Sie herausragende Produtke von einem der besten Champagner Produzenten der Region! Alle Champagner sind sehr klar, enorm frisch, wunderbar balanciert, raffiniert salzig und sehr eindringlich. Aurélien Laherte zählt ganz eindeutig zu einem unserer Champagner Favoriten!
| Name | Laherte Frères |
|---|---|
| Inhaber | Thierry & Christian Laherte |
| Region | Champagne - Vallée de la Marne |
| Ort | Chavot |
| Land | Frankreich |
| Bewertung | Eichelmann **** |
| Betriebsgröße | 11 Hektar |
|---|---|
| Jahresproduktion | 120.000 Flaschen |
Newsletter abonnieren und 5€ sparen
Verpassen Sie keine Angebote und tragen Sie sich hier zu unserem Newsletter ein. Als Dankeschön erhalten Sie einen 5€ Gutschein für ihre nächste Bestellung. Mindestbestellwert 75€, nur einmal pro Kunde.
Abmeldung jederzeit möglich - Datenschutz