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Champagne Premier Cru Blanc de Blancs extra brut Longitude  Biowein - FR-BIO-01 - Larmandier-Bernier
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Champagne Premier Cru Blanc de Blancs extra brut Longitude Biowein - FR-BIO-01

Larmandier-Bernier

Champagne - Côte des Blancs, Frankreich

Biowein - FR-BIO-01

€ 44,50

für 0,75 Liter (€ 59,33 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

weniger als 6 Flaschen verfügbar

Steckbrief
Champagne Premier Cru Blanc de Blancs extra brut Longitude

Winzer

Larmandier-Bernier
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

9 Jahrgänge

Stil

leichtfüssig & belebend

Süssegrad

extra brut

Dosage

4 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

Blanc de Blancs
Ohne Jahrgang
für Einsteiger
für Fortgeschrittene

Rebsorten

Chardonnay (100%)

Boden / Herkunft

Vertus, Oger, Avize und Cramant

Dauer Hefelager in Monaten

24

Reservewein

40% aus neun vorhergehenden Jahren

Alkohol

12 Vol.%

Degorgiert

April 2019

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Pierre Larmadier, 51130 Vertus, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma BirneBirne
Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma BriocheBrioche
Das Aroma HaselnussHaselnuss
Das Aroma Toastbrot (ungetoastet)Toastbrot (ungetoastet)
Das Aroma Toast (getoastet)Toast (getoastet)
Das Aroma KreideKreide

Anlass & Essen

als Aperitif, gegrillter oder gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Sushi & Co., dezente asiatische Gerichte

Champagner Beschreibung

Longitude von Larmandier-Bernier ist ein herrlich reifer und frischer Blanc de Blancs Champagner von der Côte des Blancs. Er verfügt über einen hohen Anteil reifer Reserveweine. In Kombination mit der Frische des Chardonnays von der Côte des Blancs ergibt dies ein attraktives Spannungsverhältnis, so dass Langitude einerseits wunderbar zugänglich ist und andererseits durch seine Reife und Mineralität auch sehr ambitinonierte Champagner Freunde in seinen Bann zieht. 

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Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

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Winzer Larmandier-Bernier - Champagne - Côte des Blancs

Bereits seit 1992 führt Pierre Larmandier den von seinen Eltern gegründeten Betrieb Champagne  Larmandier-Bernier an der Côte de Blancs. Ein Großteil seiner Weinberge liegt in den Orten Vertus aber auch in Cramant und Oger. Die Trauben wachsen hier an kühlen Osthängen auf kargen Kreideböden. Pierre Larmandier gehört zu einer stetig wachsenden Gruppe von Winzern in der Champagne die ihre Weinberge nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaften. Eingesäte Gras- und Wiesenpflanzen machen die Monokultur Weinberg zur lebendigen Kulturlandschaft. Auf synthetischen Düngemittel und Herbizide verzichtet er komplett. Stattdessen stärkt er mit pflanzlichen Präparaten die natürlichen Widerstandskräfte seiner Reben. Im Keller arbeitet Pierre Larmandier ausschließlich mit Weinbergs eigenen Hefestämmen, alle Weine durchlaufen den biologischen Säureabbau. Sie werden weder filtriert noch geschönt. Den individuellen Charakter seiner Champagner unterstreicht er durch den vielfältigen Einsatz unterschiedlicher Stilmittel im Keller. Er nutzt dafür Edelstahltanks, großes Holz, Betoneier sowie einen stetig wachsenden Anteil an kleinen Holzfässern. Die Champagner von Pierre Larmandier sind kraftvoll und konzentriert, füllig bei reifer Frucht, manchmal mit viel Nachhall und mineralischen Noten im Abgang. Sie sind alle sehr eigenständig und lassen sich vielseitig zum Essen einsetzen

NameLarmandier-Bernier
InhaberPierre Larmandier
RegionChampagne - Côte des Blancs
OrtVertus
LandFrankreich
BewertungEichelmann ****(*)
Bewirtschaftungbiodynamisch
Betriebsgröße15
Jahresproduktion105.000 Flaschen
Weingut Larmandier-Bernier