Champagne brut La Cuvée   - Laurent-Perrier
Profile Champagne, Frankreich

Champagne brut La Cuvée

Stil
leicht, finessenreich, zugänglich
Bewertung
Eichelmann: 4/5
einfach geniessen: 89/100
Robert Parker Wine Advocate: 91/100
Wine Enthusiast: 91/100
Decanter: 89/100

€ 41,90

für 0,75 Liter (€ 55,87 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

Star Lieferzeit: 2-4 Werktage

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Champagne brut La Cuvée
Winzer Laurent-Perrier
Land Frankreich
Region Champagne
Weinart Champagner
Rebsorten Chardonnay (50%)
Pinot Noir / Spätburgunder (30%)
Meunier (20%)
Trinkreife 2021 bis 2029
Dosage 8 Gramm / Liter
Verschluss Naturkork
Alkohol 12,0%

Stil leicht, finessenreich, zugänglich
Champagner Typ zum Aperitif
Ohne Jahrgang
für Einsteiger
Essensbegleiter
für Fortgeschrittene
Anlass auf der Terrasse

Jahrgänge 2016 (75%) und Reserveweine der Vorjahre
Reservewein 25% Reservewein
Gärung Reinzuchthefe
Biologischer Säureabbau durchgeführt
Lagerung Edelstahltank
Dauer Hefelager 48 Monaten

Trinktemperatur 8 bis 10°C
Dekantieren nicht empfohlen

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Champagne Laurent-Perrier, 51150 Tours-sur-Marne, Frankreich
Flaschengröße 0,75 Liter

Champagne brut La Cuvée

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La Cuvée von Champagne Laurent Perrier besteht aus bis zu 100 einzelnen Weinen. Überwiegend sind es Chardonnay Trauben, Pinot Noir und etwas Meunier. Man verwendet für die Grundweine nur die Cuvée, also den hochwertigsten Saft aus der sanften ersten Pressung. Zudem ist die Zeit von 4 Jahren auf der Hefe für ein Basischampagner eines Hauses extrem lang. Damit ist La Cuvée ein herrlich tiefgründiger, reifer und auch frischer Champagner, der in jeder Situation ein sehr gute Figur macht. 
Champagne brut La Cuvée   - Laurent-Perrier

Winzer - Laurent-Perrier

Das Haus wurde 1812 gegründet und 1938 von der Familie Nonancourt übernommen. Heute ist das Haus börsennotiert und mehrheitlich noch im Besitz der Familie. Im Familienbesitz befinden sich auch die Häuser Castellane, Salon, Delamotte und weitere.
Der Ausbau der Weine erfolgt in Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau wird durch geführt. Die Reserveweine werden als Assemblage von Jahrgängen (nicht getrennt nach Jahrgängen) aufbewahrt. Somit kreiert man einen sehr frischen und eleganten Stil.



Name Champagne Laurent-Perrier
Region Champagne
Land Frankreich
Betriebsgröße 150 Hektar
Weingut Laurent-Perrier

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