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Champagne brut Collection 242   - Roederer, Louis

Champagne brut Collection 242

Roederer, Louis

Champagne, Frankreich

€ 49,90

für 0,75 Liter (€ 66,53 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

noch 5 Flaschen verfügbar

Steckbrief
Champagne brut Collection 242

Winzer

Roederer, Louis
Alle Weine des Winzers

Stil

ausgewogen & komplex

Süssegrad

brut

Dosage

8 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Champagner Typ

zum Aperitif
Ohne Jahrgang
für Einsteiger
für Fortgeschrittene

Biolog. Säureabbau

teilweise durchgeführt

Dauer Hefelager in Monaten

36

Reservewein

20%, 4 bis 12 Jahre alt

Alkohol

12 Vol.%

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Louis Roederer, 51100 Reims, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma ZitroneZitrone
Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma BirneBirne
Das Aroma Apfel (saftig rot)Apfel (saftig rot)
Das Aroma MarzipanMarzipan
Das Aroma WeißdornblüteWeißdornblüte
Das Aroma SchwarzpulverSchwarzpulver
Das Aroma BriocheBrioche
Das Aroma Toast (getoastet)Toast (getoastet)

Anlass & Essen

als Aperitif, gekochter oder gebackener Fisch, gegrillter oder gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Sushi & Co., Brotzeit, dezente vegetarische Gerichte, gehaltvolle Salate

Champagner Beschreibung

So schmeckt Ihr Champagner deutlich besser!
Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

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Winzer - Champagne

Louis Roederer erbte das Champagner-Haus 1833 von seinem Onkel Nicolas Schreider und gab ihm seinen Namen. Noch heute ist das Gut im Besitz seiner Nachkommen. Seit 2006 leitet es Frédéric Rouzaud. Für die Produktion ist Chef de Cave Jean-Baptiste Lecaillon verantwortlich. Ein Glücksfall für Roederer. Denn der unaufdringliche und sympathische Macher mit einer klaren Vision hat ein herausragendes Team aufgestellt und die Qualität aller Roederer Champagner enorm gesteigert. Für uns ist Roederer im Moment das große Haus mit der klarsten Qualitätsphilosophie und der überzeugendsten Range. 

Aus den hauseigenen 240 Hektar, wovon 80 Hektar an der Côte des Blancs liegen, entstehen etwa zwei Drittel des Traubenbedarfs. Das letzte Drittel stammt von kleinen Winzern aus der Umgebung, mit denen Roederer schon lange zusammenarbeitet. Im Jahr 2000 gab es die ersten Versuche im biologischen und biodynamischen Anbau. Mittlerweile werden schon 40 Hektar biodynamisch und 15 Hektar biologisch bewirtschaftet. 

Die Champagner aus dem Hause Roederer sind in Ihrer Stilistik sehr individuell und unterschiedlich, so dass man sie nur schwer in ein paar Worten zusammenfassen kann. Die einzelnen Cuvées sind jedoch alle harmonisch und füllig, besitzen trotz ihres hohen Pinot Noir Anteils eine schöne Eleganz, haben Komplexität und oftmals feine mineralische Noten. Nicht nur sie sagenumwobene Cuvée Cristal, auch die anderen.

NameRoederer, Louis
InhaberFamilie Roederer
BetriebsleiterFrédéric Rouzaud
RegionChampagne
OrtReims
LandFrankreich
BewertungEichelmann *****
Bewirtschaftung40 ha biodynamisch, 15 ha biologisch
Betriebsgröße230
Jahresproduktion3,5 Mio. Flaschen