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Champagne Premier brut    - Roederer, Louis

Champagne Premier brut

Roederer, Louis

Champagne, Frankreich

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Louis Roederer, 51100 Reims, Frankreich

€ 41,50

für 0,75 Liter (€ 55,33 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Name

Champagne Premier brut

Winzer

Roederer, Louis
Alle Weine des Winzers

Süssegrad

brut

Dosage

9 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Weintype

charaktervoll / elegant

Rebsorte

Pinot Noir (40%)

Flaschengröße

0,75

Alkohol

12 Vol.%

Trinken bis*

2024

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma ZitroneZitrone
Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma BirneBirne
Das Aroma Apfel (saftig rot)Apfel (saftig rot)
Das Aroma MarzipanMarzipan
Das Aroma WeißdornblüteWeißdornblüte
Das Aroma SchwarzpulverSchwarzpulver
Das Aroma BriocheBrioche
Das Aroma Toast (getoastet)Toast (getoastet)

Anlass & Essen

als Aperitif, gekochter oder gebackener Fisch, gegrillter oder gebratener Fisch, Meeresfrüchte, Sushi & Co., Brotzeit, dezente vegetarische Gerichte, gehaltvolle Salate

Champagner Beschreibung

Champagne Premier brut ist der wichtigste Champagner von Roederer. Er ist der "Einstieg" in das Programm und wird in der größten Menge hergestellt. Bei einem guten Erzeuger muss bereits dieser Champagner überzeugen! Schließlich ist er die Visitenkarte des Hauses! 
Diese Anforderungen erfüllt "Premier brut" von Roederer spielend! Es ist ein herrlich frischer, harmonischer aber auch tiefgründiger Champagner, der beindruckt. Er verbindet Leichtigkeit, Finesse, Intensität und auch Reife. Damit setzt er sich deutlich von den Champagnern der meisten anderen größeren Produzenten ab. Chapeau! 

Unser gesamtes Champagner Programm als PDF.

Bewertung in "Champagne Edition 2017": ***** (von *****)
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Winzer

Louis Roederer erbte das Champagner-Haus 1833 von seinem Onkel Nicolas Schreider und gab ihm seinen Namen. Noch heute ist das Gut im Besitz seiner Nachkommen.Seit 2006 leitet es Frédéric Rouzaud. Für die Podukton ist Chef de Cave Jean-Baptiste Lécaillon verantwortlich. Ein Glücksfall für Roederer. Denn der unaufdringliche und sympatische Macher mit einer klaren Vision hat ein herausragendes Team aufgestellt und die Qualität aller Roederer Champanger enorm gesteigert. Für uns ist Roederer im Moment das große Haus mit der klarsten Qualitätsphilosophie und der überzeugendsten Range. 

Aus den hauseigenen 230 Hektar, wovon 80 an der Côte des Blancs liegen, entstehen etwa zwei Drittel des Traubenbedarfs. Das letzte Drittel stammt von kleinen Winzern aus der Umgebung, mit denen Roederer schon lange zusammenarbeitet. Im Jahr 2000 gab es die ersten Versuche im biologischen und biodynamischen Anbau. Mittlerweile werden schon 40 Hektar biodynamisch und 15 Hektar biologisch bewirtschaftet. 

Die Champagner aus dem Hause Roederer sind in Ihrer Stilistik sehr individuell und unterschiedlich, so dass man sie nur schwer in ein paar Worten zusammenfassen kann. Die einzelnen Cuvées sind jedoch alle harmonisch und füllig, besitzen trotz ihres hohen Pinot Noir Anteils eine schöne Eleganz, haben Komplexität und oftmals feine mineralische Noten. Nicht nur sie sagenumwobene Cuvée Cristal, auch die anderen 

NameRoederer, Louis
InhaberFamilie Roederer
BetriebsleiterFrédéric Rouzaud
RegionChampagne
OrtReims
LandFrankreich
BewertungEichelmann *****
Bewirtschaftung40 ha biodynamisch, 15 ha biologisch
Betriebsgröße230
Jahresproduktion3,5 Mio. Flaschen
Weingut Roederer, Louis