
Champagne Millésime Blanc de Blancs brut - MAGNUM 2013
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Geschmack und Bewertung
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Name | Champagne Millésime Blanc de Blancs brut - MAGNUM 2013 |
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Winzer | Margaine |
Land | Frankreich |
Region | Champagne - Montagne de Reims |
Weinart | Champagner |
Rebsorten |
Chardonnay (100%) |
Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
Trinkreife | 2021 bis 2036 |
Dosage | 8 Gramm / Liter |
Degorgiert | März 2021 |
Flaschen pro Jahr | 324 Flaschen |
Verschluss | Naturkork |
Alkohol | 12,0% |
Stil | energiegeladen, finessenreich |
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Champagner Typ |
Blanc de Blancs Jahrgangschampagner für Einsteiger für Fortgeschrittene Sondergrößen |
Anlass |
Abend mit Freunden besonderer Anlass |
Anbau | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
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Jahrgänge | 2013 |
Reservewein | kein Reservewein |
Gärung | Reinzuchthefe |
Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
Lagerung | Edelstahltank |
Dauer Hefelager | 70 Monaten |
Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
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Dekantieren | nicht empfohlen |
Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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Inverkehrbringer | Margaine, 51380 Villers-Marmery, Frankreich |
Flaschengröße | 1,5 Liter |
Champagne Millésime Blanc de Blancs brut - MAGNUM
In den WarenkorbChampagne Margaine
Sämtliche Weinberge von Arnaud und Karine Margaine von Champagne Margaine in der Montagne de Reims liegen in der als Premier Cru klassifizierten Gemeinde Villers-Marmery. Die Gemeinde ist eine Insel von Chardonnay in der sonst vom Pinot Noir geprägten Montagne de Reims. Alle Champagner sind frisch, fruchtbetont und sehr gut ausbalanciert. Zudem haben sie in den vergangenen Jahren stetig an Komplexität hinzugewonnen. Auf die malolaktische Gärung wird teilweise verzichtet. Etwa 10% der Grundweine werden im Eichenholz vergoren und ausgebaut. Für Arnaud Margaine und den Stil seines Hauses spielen Reserveweine eine besonders wichtige Rolle. In seinen Cuvées ohne Jahrgang machen sie einen beachtlichen Anteil von teilweise über 50% aus. Durch dieses Stilmittel verstärkt Arnaud den zugänglichen Charakter seiner Champagner.
Um gesunde und vitale Weinbergsböden auch an die nächste Generation weitergeben zu können, hat man im Weingut Margaine bereits bei 90% der Weinberge den Einsatz von Herbiziden komplett eingestellt. Stattdessen hat das Jäten in den vergangenen Jahren ein großes Comeback im Weingut erlebt.
Mit den Champagnern von Margaine kaufen Sie hervorragende Champagner, die sich bestens als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter zu leichten Fischgerichten eignen.
Name | Champagne Margaine |
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Inhaber | Familie Margaine |
Betriebsleiter | Arnaud Margaine |
Region | Champagne - Montagne de Reims |
Ort | Villers-Marmery |
Land | Frankreich |
Betriebsgröße | 10 Hektar |
Gesamtproduktion | 65.000 Flaschen |
