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Champagne Premier Cru Blanc de Blancs "Le extra brut"   - Margaine

Champagne Premier Cru Blanc de Blancs "Le extra brut"

Margaine

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

€ 38,50

für 0,75 Liter (€ 51,33 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief Champagne Premier Cru Blanc de Blancs "Le extra brut"

Winzer

Margaine
Alle Weine des Winzers

Jahrgänge

2017 (40%), 2016, 2015, 2014

Süssegrad

extra brut

Dosage

5 Gramm / Liter

Weinart

Champagner

Weintyp

charaktervoll / elegant

Jahresproduktion

2000

Rebsorte

Chardonnay (100%)

Boden

Villers-Marmery

Ausbau

Edelstahl, 10% Holzfässer

Flaschengröße

0,75

Alkohol

12,0 Vol.%

Degorgiert

Juni 2020

Trinken bis*

2028

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Margaine, 51380 Villers-Marmery, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma ZitroneZitrone
Das Aroma Apfel (saftig rot)Apfel (saftig rot)
Das Aroma Toast (getoastet)Toast (getoastet)
Das Aroma KreideKreide

Anlass & Essen

als Aperitif, gekochter oder gebackener Fisch, gegrillter oder gebratener Fisch, Sushi & Co., gehaltvolle Salate

Winzer Margaine - Champagne - Montagne de Reims

Sämtliche Weinberge von Arnaud und Karine Margaine von Champagne Margaine in der Montagne de Reims liegen in der als Premier Cru klassifizierten Gemeinde Villers-Marmery. Die Gemeinde ist eine Insel von Chardonnay in der sonst vom Pinot Noir geprägten Montagne de Reims. Alle Champagner sind frisch, fruchtbetont und sehr gut ausbalanciert. Zudem haben sie in den vergangenen Jahren stetig an Komplexität hinzugewonnen. Auf die malolaktische Gärung wird teilweise verzichtet. Etwa 10% der Grundweine werden im Eichenholz vergoren und ausgebaut. Für Arnaud Margaine und den Stil seines Hauses spielen Reserveweine eine besonders wichtige Rolle. In seinen Cuvées ohne Jahrgang machen sie einen beachtlichen Anteil von teilweise über 50% aus. Durch dieses Stilmittel verstärkt Arnaud den zugänglichen Charakter seiner Champagner.
Um gesunde und vitale Weinbergsböden auch an die nächste Generation weitergeben zu können, hat man im Weingut Margaine bereits bei 90% der Weinberge den Einsatz von Herbiziden komplett eingestellt. Stattdessen hat das Jäten in den vergangenen Jahren ein großes Comeback im Weingut erlebt.
Mit den Champagnern von Margaine kaufen Sie hervorragende Champagner, die sich bestens als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter zu leichten Fischgerichten eignen.  

NameMargaine
InhaberFamilie Margaine
BetriebsleiterArnaud Margaine
RegionChampagne - Montagne de Reims
OrtVillers-Marmery
LandFrankreich
BewertungEichelmann ***(*)
Betriebsgröße10
Jahresproduktion65.000 Flaschen
Weingut Margaine
Weingut Margaine