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Champagne Grand Cru demi sec    - Ledru, Marie-Noelle

Champagne Grand Cru demi sec

Ledru, Marie-Noelle

Champagne - Montagne de Reims, Frankreich

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Marie-Noelle Ledru, 51150 Ambonnay, Frankreich

€ 49,50

für 0,75 Liter (€ 66,00 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Name

Champagne Grand Cru demi sec

Winzer

Ledru, Marie-Noelle
Alle Weine des Winzers

Süssegrad

halbtrocken

Dosage

20 Gramm pro Liter

Weinart

Champagner

Weintyp

intensiv / kraftvoll

Rebsorte

Pinot Noir

Ausbau

Edelstahltank

Flaschengröße

0,75

Alkohol

12 Vol.%

Trinken bis*

2022

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma AprikoseAprikose
Das Aroma Apfel (saftig rot)Apfel (saftig rot)
Das Aroma SternanisSternanis

Anlass & Essen

als Aperitif, kurz gebratenes Fleisch, gegrillter oder gebratener Fisch, Meeresfrüchte

Champagner Beschreibung

 


Unser gesamtes Champagner Programm als PDF.

Bewertung in "Champagne Edition 2017": **** (von *****)
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Winzer

Seit 1984 produziert Marie-Noelle Ledru Champagner, zuerst zusammen mit ihren Geschwistern und seit 2010 allein. Sie verwendet weder Insektizide noch Herbizide, beschränkt den Einsatz von chemischen Mitteln auf das Allernotwendigste und benutzt ausschließlich organischen Dünger. Die Folgen sind lebendige Rebberge, in denen exzellente Trauben wachsen. Im Keller wird nicht filtriert, nicht kaltmazerisiert, nicht stabilisiert und man verzichtet auf Schwefel beim Degorgieren. Alle Champagner bleiben mindestens drei Jahre auf der Hefe, der Jahrgangs-Champagner deutlich länger, meist etwa fünf Jahre.

Die Champagner von Marie-Noelle Ledru sind sehr klassisch, kraftvoll und konzentriert. Sie zeichen sich durch Frische und Eleganz aus und heben sich von dem Gros der anderen Champagner aus Ambonnay ab. Somit sind die wenigen Flaschen, die wir von Marie-Noelle ergattern können rar und besonders „wertvoll".

2018 hat Marie-Noelle Ledru die Bewirtschaftung ihrer Weinberge aufgrund ihres fortgeschrittenen Alters und dem Fehlen eines Nachfolgers eingestellt. In den nächsten zwei bis drei Jahre wird sie die Flaschen aus Ihrem Keller noch vermarkte. Dann werden die Champagner von Marie-Noelle Ledru verschwinden.

 

NameLedru, Marie-Noelle
InhaberMarie-Noelle Ledru
RegionChampagne - Montagne de Reims
OrtAmbonnay
LandFrankreich
BewertungEichelmann ****
RebsortenChardonnay 
Pinot Noir 
Betriebsgröße2
Jahresproduktion15.000 Flaschen
Weingut Ledru, Marie-Noelle