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Prosecco

Prosecco

Prosecco ist inzwischen ein geschützter regionaler Schaumwein aus Italien der im Veneto und Friaul hergestellt wird. Die Gebiete heißen Prosecco DOC, Prosecco DOCG, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG oder auch Prosecco Treviso DOC. Der Schaumwein wird aus der Rebe Glera im Tankgärverfahren hergestellt. Es gibt die Varianten Spumante mit einem höheren und Frizzante mit einem niedrigeren Flaschendruck. Es wird sogar auch etwas stiller Weißwein aus Prosecco erzeugt. Hier finden Sie einige der allerbesten Prosecco.

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