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Barolo  2017  - Burlotto, Commendatore G. B.

€ 65,00

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Steckbrief Barolo

Winzer

Burlotto, Commendatore G. B.
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2017

Gebiet

Piemont

Rebsorte

Nebbiolo

Süssegrad

trocken

Weinart

Rotwein

Weintyp

charaktervoll / elegant

Flaschengröße

0,75

Alkohol

14,0 Vol.%

Trinken bis*

2025

Trinktemperatur

14 bis 16°C

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Burlotto Marina, 12060 Verduno, Italia

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma SüßkirscheSüßkirsche
Das Aroma ErdbeereErdbeere
Das Aroma TeeTee
Das Aroma GewürznelkeGewürznelke
Das Aroma SteinStein
Das Aroma VeilchenblüteVeilchenblüte

Anlass & Essen

kurz gebratenes Fleisch, gegrilltes Fleisch & Würste, geschmortes Fleisch, Nudelgerichte & Teigtaschen, Hartkäse

Winzer - Piemont

1850 gründete Commendatore Giovan Battista Burlotto die Weinkellerei in Verduno inmitten einiger der besten Lagen des Piemont. Als einer der wenigen damals füllte er seine Weine selbst ab und sie gelangten schnell zu Ruhm, auch über Itlaien hinaus. Er wurde Hoflieferant des Königshausen Savoyen. Noch heute gilt er als einer der Vorreiter des Barolos. Cannubi und Monvigliero waren schon damals seine berühmtesten Lagen. 

Inzwischen führt der Ur-Ur-Enkel Fabio Alessandria das Weingut zusammen mit seinen Eltern. Seit seiner Ausbilung zum Önologen hat er die Verantwortung im Keller.

Alle Weine überzeugen durch fast burgundische Eleganz, Kühle und weitab von viel Holz, das Aroma schaffft. Dichte, Mineralik und cremiges Tannin haben alle Baroli gemein.

Neben dem Barolo ist auch der Langhe Sauvignon eine echte Spezialität des Hauses: komplexe Aromen von Stachelbeere, Maracuja und Aprikose und animierende Kräuter am Gaumen machen ihn zu einem hervorragenden Essensbegleiter.

 

NameBurlotto, Commendatore G. B.
InhaberMarina Burlotto
BetriebsleiterMarina & Fabio Burlotto
RegionPiemont
OrtVerduno
LandItalien
BewirtschaftungKonventionell
Relevante LagenCannubi 
Monvigliero 
Betriebsgröße12 Hektar
Jahresproduktion60.000 Flaschen