• Beratung: +49 (0) 89 890 43860
  • Versandkostenfrei ab 100 € (D)
  • Sicheres einkaufen seit 2003
Vacluse Minha Terra 2019 - FR-BIO-01 - Duseigneur
Bioweine kaufen und bestellen

Vacluse Minha Terra 2019

Duseigneur

Südliche Rhône Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

- FR-BIO-01

€ 14,80

für 0,75 Liter (€ 19,73 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief Vacluse Minha Terra

Winzer

Duseigneur
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2019

Rebsorte

Syrah

Süssegrad

trocken

Weinart

Rotwein

Weintyp

saftig / weich

Flaschengröße

0,75

Alkohol

13,5 Vol.%

Trinken bis*

2022

Trinktemperatur

16 bis 18°C

Dekantieren

ein bis drei Stunden

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Domaine Duseigneur, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma SüßkirscheSüßkirsche
Das Aroma PflaumePflaume
Das Aroma Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz)
Das Aroma Fleisch (abgehangen)Fleisch (abgehangen)

Anlass & Essen

kurz gebratenes Fleisch, gegrilltes Fleisch & Würste, intensive vegetarische Gerichte, Ofen- und Pfannengemüse, mit Käse überbacken & Racelette, Hartkäse

Wein Beschreibung

Die Besonderheit bei  Minha Terra von Duseigneur ist, dass dem Syrah aus Vaucluse keine Sulfite zugefügt werden. Somit besitzt er nur minimale Schwefelmengen, die aus der eigenen Gärung entstehen. Es ist ein besonders fruchtbetonter und saftiger Wein der mit der Methode Mazeration-Semi-Carbonique entsteht. 


201/5000
IGP Vaucluse «Minha Terra»: 100% Syrah - handverlesen - durchschnittlicher Ertrag beträgt ca. 30 hl / ha - natürliche Hefen - keine zugesetzten Sulfite - halbkohlenstoffhaltige Mazeration im rostfreien Stell-Tank (ganzer Cluster) - keine Eichenalterung

Winzer Duseigneur - Südliche Rhône Châteauneuf-du-Pape

Bernard Duseigneur stammt aus einer Familie von Winzern. Doch sein Weg führte ihn zuerst aus der Region. Er wurde Investmentbanker, bevor er 2002 zurück kehrte und die Leitung der Domaine Duseigneur übernahm und damit das Werk von seinem Vater und Bruder fortführte. Wegweisend war der Wechsel der Rhône-Seite. Zuerst war das Weingut westlich der Rhône gelegen, bevor Bernard nach Châteauneuf-du-Pape zog. Entgegen der landläufigen Meinung besteht das Terroir von Châteauneuf-du-Pape nicht ausschließlich aus großen Orangenkieseln! Es gibt eine Vielzahl von Böden: Roter Ton, Kalksteinkiesel, Sandsteinsand marinen Ursprungs oder tieferer Lehm von den Ufern der Rhone. Ein großartiges Terroir zu besitzen ist wichtig, aber nicht ausreichend, um großartige Weine zu produzieren.
Um dies zu erreichen, steigern Bernard und sein Team die Vitalität des Bodens, indem sie bei der Bewirtschaftung biodynamische Methoden anwenden. Sie sind überzeugt, dass sie dadruch das Terroir besser zum Ausdiurck bringen und jeder Jahrgang mit seinem Charakter klarer zu Gelgunt kommt.

NameDuseigneur
InhaberBernhard Duseigneur
BetriebsleiterBernhard Duseigneur
RegionSüdliche Rhône Châteauneuf-du-Pape
LandFrankreich
Bewirtschaftungbiodynamisch
Mitgliedschaft(en)biodyvin