Châteauneuf-du-Pape – blanc 2012


Texier, Eric
Rhône, Frankreich


€ 32,50*
€ 43,33 / pro Liter
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Eric Texier 205 Bel Air, 69380 Charnay, Frankreich

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Name Châteauneuf-du-Pape – blanc
Winzer Texier, Eric
Alle Weine des Winzers
Jahrgang 2012
Rebsorten Roussanne
Süssegrad trocken
Weinart Weißwein
Weintyp charaktervoll / elegant
Gebiet Rhône
Flaschengröße 0,75 Liter
Alkohol 13 Vol.%
Trinken bis* 2023
Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren Nein
Allergenhinweis enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Aromen


Das Aroma Aprikose (getrocknet) Das Aroma Banane Das Aroma Karamel Das Aroma Honig Das Aroma Kandierte Früchte Das Aroma Kiwi
Aprikose (getrocknet), Banane, Karamel, Honig, Kandierte Früchte, Kiwi

Geschmack


Passt zu


gebackener Fisch, gegrillter Fisch, gebratenes und gegrilltes Geflügel, intensive asiatische Speisen, Risotto, herzhafte Tarte, Weichkäse mit gewaschener Rinde, Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch, Hartkäse

Winzer




Eric Texier wurde 1961 in Bordeaux geboren. Aber erst 1990 kehrte er dorthin zurück, um seine Leidenschaft: den Wein zum Beruf zu machen und ein Weinbaustudium zu absolvieren. Danach reiste Eric Texier ins Burgund, ins Piemont und nach Oregon und las alte Weinbaubücher aus dem 19. Jahrhundert um Weinbautraditionen und Erfahrungen aus unterschiedlichen Perspektiven zu betrachten. Seinen ersten eigenen Wein produzierte er 1995, inzwischen sind es 25 verschiedene Weine aus dem Maconnais, der nödlichen und der südlichen Rhône, die in 10 Länder der Welt verkauft werden.

Seit 2001 arbeitet er zum Teil bio und auch biodynamisch. Alle seine Weine haben den Ausdruck ihres speziellen Terroirs und oft einen angenehm geringen Alkoholgehalt gemeinsam.

 

 

Name Texier, Eric
Inhaber Eric Texier
Region Rhône
Ort Charnay
Land Frankreich
Rebsorten Chardonnay 
Grenache / Garnacha 
Mourvedre 
Roussanne 
Syrah / Shiraz 
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