Canon Fronsac - Bordeaux Château Lamarche Canon 2017 Biowein - FR-BIO-01 - Domaine Jean-Yves Millaire
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Profile Bordeaux - Fronsac, Frankreich

Canon Fronsac - Bordeaux Château Lamarche Canon 2017

Biowein - FR-BIO-01

Stil
erfrischende Säure, zupackendes Tannin, mittlere Barriquenote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 89/100

€ 18,90

für 0,75 Liter (€ 25,20 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Schwarze Früchte
Schwarze Johannissbeere
Brombeere
Schwarze Kirsche
Blaue Pflaume
Würzig herb
Schwarzer Pfeffer
Erdig
Stein
Teer
Würzig süss
Schokolade
Vanille
Holzig & Rauchig
Getoastetes Brot
Zedernholz

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Canon Fronsac - Bordeaux Château Lamarche Canon 2017
Winzer Domaine Jean-Yves Millaire
Land Frankreich
Region Bordeaux - Fronsac
Weinart trockener Rotwein
Rebsorte Merlot
Merlot
Cabernet Franc
Malbec
Anbau biodynamisch (Biodyvin)
Trinkreife 2020 bis 2032
Verschluss Naturkork
Alkohol 13,0%

Stil erfrischende Säure, zupackendes Tannin, mittlere Barriquenote, trocken
Anlass Abend zu zweit
besonders lagerbar
Essensbegleiter

Anbau biodynamisch (Biodyvin)
Gärung spontane Gärung
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Biologischer Säureabbau durchgeführt
Lagerung gebrauchtes Barriquefass

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren ein bis drei Stunden
Glas bauchiges Rotweinglas Burgund

kurz gebratenes Fleisch
gegrilltes Fleisch & Würste
gegrilltes oder gebratenes Geflügel
Ofen- und Pfannengemüse
Nudelgerichte & Teigtaschen
Pizza
mit Käse überbacken & Racelette
Camembert & Co.
Schnittkäse
Hartkäse

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Jean-Yves Millaire, 33126 Fronsac, Frankreich
Flaschengröße 0,75 Liter

Canon Fronsac - Bordeaux Château Lamarche Canon

In den Warenkorb
Mit dem Wein Château Lamarche Canon kaufen Sie ein Bordeaux Musterexemplar aus der Region Canon Fronsac. Der herrliche Rotwein besteht aus 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc und 10% Malbec. Die Reben sind 40 Jahre alte. Der Boden ist von Ton und Kalk dominiert. Nach der Gärung wurde der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Somit entstand dieser herrlich klare und frische Wein mit einer vollen, fleischigen Konsistenz. Bereits jetzt ist er zuggänglich, reift aber über die nächsten 10 Jahr vorbildlich. Wer Bordeaux mag, liegt hier goldrichtig!
Canon Fronsac - Bordeaux Château Lamarche Canon 2017 Biowein - FR-BIO-01 - Domaine Jean-Yves Millaire

Domaine Jean-Yves Millaire



Name Domaine Jean-Yves Millaire
Inhaber Jean-Yves Millaire
Betriebsleiter Jean-Yves Millaire
Region Bordeaux - Fronsac
Ort Fonsac
Land Frankreich
Bewirtschaftung biodynamisch (biodyvin)
Weingut Domaine Jean-Yves Millaire

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