Riesling Grand Cru Kastelberg 2013 - FR-BIO-01

Das Weingut Kreydenweiss existiert schon über drei Jahrhunderte und insgesamt 23 Generationen. Marc Kreydenweiss wurde 1948 in Straßburg geboren. Seit 1971 bewirtschaftete er das Weingut und die dazugehörigen 13,5 ha Rebfläche und seit 1989 stellte er sogar alles auf Biodynamie um. Der völlige Verzicht auf chemische Schädlingsbekämpfung, eine riskante späte Lese, Spontanvergärung, die Arbeit mit homöopathischen Präparaten und noch vieles mehr ist nun seit 2007 Aufgabe seines Sohn Antoine, da Marc oftmals auf seiner südfranzösischen Domaine Perrières arbeitet.

Terroirgeprägte Weißweine, die oftmals um einiges feiner, mineralischer und doch aromatischer wirken, als es für das Elsass üblich ist, entstehen bei der Familie Kreydenweisses. Viele sind klar ihrer Lage zuzuordnen und die Rieslinge können sich mit ihrer Eleganz und ihrer grandiosen Lagerfähigkeit mit den großen Vertretern aus Deutschland und Österreich messen.  

Sogar die Etiketten seiner Weinflaschen werden jedes Jahr von einem anderen Künstler gestaltet und sind genauso individuell wie die Weine.