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Menetou-Salon rouge Morogues 2018  - Pellé

Menetou-Salon rouge Morogues 2018

Pellé

Loire, Frankreich

€ 16,50

für 0,75 Liter (€ 22,00 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief Menetou-Salon rouge Morogues

Winzer

Pellé
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2018

Gebiet

Loire

Rebsorte

Pinot Noir

Süssegrad

trocken

Weinart

Rotwein

Weintyp

kernig / frisch

Flaschengröße

0,75

Alkohol

14 Vol.%

Trinken bis*

2028

Trinktemperatur

14 bis 16°C

Dekantieren

ein bis drei Stunden

Allergenhinweis

enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma ErdbeereErdbeere
Das Aroma HimbeereHimbeere
Das Aroma SauerkirscheSauerkirsche
Das Aroma Toast (getoastet)Toast (getoastet)
Das Aroma Rauchig (Holz)Rauchig (Holz)

Anlass & Essen

kurz gebratenes Fleisch, gegrilltes Fleisch & Würste, intensive vegetarische Gerichte, herzhafte Gemüse (Kohl, etc.), Risotto & Reisgerichte, Camembert & Co., Weichkäse mit gewaschener Rinde, Schnittkäse

Wein Beschreibung

Im östlichen Teil des Anbaugebiets Loire wird seit jeher auch Pinot Noir kultiviert. Aus Sancerre gibt es einige herausragende Rotweine, die äußerst interessante Alternativen zu den berühmten Weinen aus dem Burgund sein können. Auch in Morogues fühlt sich die Rebsorte pudelwohl. Auf der Domaine Pellé werden gleich drei unterschiedliche Pinot Noir erzeugt. Morogues rouge stellt die gehobene Mittelklasse dar und ist ein Paradebeispiel für Pinot Noir. Die Trauben stammen von drei unterschiedlichen Parzellen der Gemeinde mit gut 30 Jahre alten Reben. Sie werden entrappt und vergären spontan für 3 bis 4 Wochen in Holzfässern. Anschließend erfolgt ein weiteres Reifen in gebrauchten Holzfässern über mehrere Monate. So entsteht ein komplexer, rotbeeriger Wein mit einer herrlichen Balance aus Frucht, Frische und einem geschmeidigen Tannin. Der Wein reift großartig über mehrere Jahre und begleitet mittelintensive Gerichte (vegetarisch mit Käse oder Fleischgerichte) ganz hervorragend. Fans von eleganten frischen Weinen müssen Morogues Rouge unbedingt probieren und Burgund und Spätburgunder Freunde werden von dem Pinot Noir Potential der Region begeistert sein.

Winzer Pellé - Loire

Menetou-Salon ist ein Anbaugebiet an der Loire, das sich südwestlich an Sancerre anschließt. Mit dem berühmten Nachbarn hat es vieles gemein und stellt oft eine preiswertere Alternative zu den hochklassigen Weinen aus Sauvignon blanc und Pinot Noir dar. Vor allem, wenn die Weine von sorgfältig arbeitenden Spitzenwinzern stammen, wie z. B. der Familie Pelle. 
Heute ist Paul-Henry Pelle für das von seinem Großvater gegründete Weingut zuständig. Er kam nach seinem Önologiestudium 2006 in das Weingut und übernahm nach dem sehr frühen Tod seines Vaters bereits nach kurzer Zeit die Verantwortung. Seine Mutter Anne ist die Grande Dame des Betriebs und seit jeher für die Administration zuständig. Unter der Leitung von Paul-Henry sind die Weine in den letzten Jahren immer präziser, klarer und mineralischer geworden. Die Reben wachsen auf tonhaltigen Böden mit kimmeridge Kalk (wie in Chbalis). Die Besonderheit ist die Lage Le Carroir, welche einen Boden aus verwittertem Feuerstein hat. Im Weinberg wird achtsam gearbeitet, auf Unkrautvernichter und Pestizide verzichtet und eigener Kompost zum Düngen eingebracht. Die Weinweine aus Sauvignon blanc sind sehr sortentypisch, mineralisch und lebendig. Die roten Pinot Noir haben sich beachtlich entwickelt. Sie vereinen Eleganz, Kraft und Frische und sind damit mustergültige Vertreter der großartigen Rebsorte und eine interessante Alternative zum Burgund.

NamePellé
InhaberAnne Pellé & Paul-Henry Pellé
BetriebsleiterPaul-Henry Pellé
RegionLoire
OrtMorogues
LandFrankreich
Bewirtschaftungingegriert
RebsortenPinot Noir 
Sauvignon blanc 
Relevante LagenLe Carroir 
Les Blanchais 
Les Cris 
Betriebsgröße53
Weingut Pellé
Weingut Pellé