Rioja Crianza  2017  - Gómez Cruzado

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Steckbrief Rioja Crianza

Winzer

Gómez Cruzado
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2017

Rebsorten

Tempranillo
Grenache

Süssegrad

trocken

Weinart

Rotwein

Weintyp

saftig / weich

Flaschengröße

0,75

Alkohol

14,00 Vol.%

Trinken bis*

2027

Trinktemperatur

14 bis 16°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Bodegas y Videos de Gomez Cruzado S.A., 26200 Haro, Spanien

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma ZedernholzZedernholz
Das Aroma VanilleVanille
Das Aroma SüßkirscheSüßkirsche
Das Aroma RäucherschinkenRäucherschinken
Das Aroma Pflaume (getrocknet)Pflaume (getrocknet)
Das Aroma LakritzeLakritze
Das Aroma ErdbeereErdbeere

Anlass & Essen

kurz gebratenes Fleisch, gegrilltes Fleisch & Würste, geschmortes Fleisch, gegrilltes oder gebratenes Geflügel, Brotzeit, Ofen- und Pfannengemüse, Nudelgerichte & Teigtaschen, Gerichte mit viel Tomate, Risotto & Reisgerichte, Tartes & Quiches, Pizza, Pilzgerichte, Camembert & Co., Schnittkäse

Wein Beschreibung

Die Crianza von Gomez Cruzado stammt aus den Ausläufern der Sierra-Cantabria-Gebirgskette, die die Weinberge vor den kalten Winden schützt. Die 80% Tempranillo werden von 20% Garnacha begleitet, die dem Wein zusätzliche Frische verleiht. Die Gärung wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend reift der Wein 12 Monate in überwiegend amerikanischen Eichenfässern. Dadurch erhält er die Noten von Vanille und Eichenholz. Insgesamt ein sehr samtiger Wein mit feinen Tanninen - eine moderne Version der traditionellen Crianza.

Winzer -

NameGómez Cruzado
RegionRioja D.O.Ca.
OrtHaro
LandSpanien