Pinot Prestige brut nature 2015


Griesel & Compagnie
Hessische Bergstraße, Deutschland


€ 23,50*
€ 31,33 / pro Liter
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Sekthaus Streit GmbH & Co KG, 64625 Bensheim, Deutschland

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* Preis inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

Name Pinot Prestige brut nature
Winzer Griesel & Compagnie
Alle Weine des Winzers
Gebiet Hessische Bergstraße
Land Deutschland
Typ ,
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Flaschengröße 0,75 Liter
Alkohol 12,5 Vol.%
Trinken bis* 2022
Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren Nein
Allergenhinweis enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht über längere Zeit im Kühlschrank)!

Aromen


Das Aroma Akazienblüte Das Aroma Grapefruit Das Aroma Himbeere Das Aroma Haselnuss Das Aroma Hefe
Akazienblüte, Grapefruit, Himbeere, Haselnuss, Hefe

Geschmack


Passt zu


Aperitif,

Winzer


  • Weingut Griesel & Compagnie
  • WeingutGriesel & Compagnie

Erst 2013 ergriff Niko Brandner die Gelegenheit die Sektmanufaktur Griesel nach seinen Vorstellungen aufzubauen. Die Entwicklung der letzten Jahre ist atemberaubend. Denn schon nach wenigen Jahren ist das erste Sekthaus an der Hessischen Bergstraße ein Aushängeschild für Deutschen Sekt und hat sich vom Geheimtipp zum echten Statussymbol entwickelt.

Niko Brandner hat sein Handwerk bei den ganz Großen der Deutschen Weinszene gelernt. Paul Fürst und Volker Raumland, Sektmacher Nr. 1 waren einige seiner Stationen. Der junge Winzer wagt aber auch einen Blick über den Tellerrand und orientiert sich an den Spitzenerzeugern der Champagne.

Seinen Stil könnte man als puristisch, eigensinnig und komplex beschreiben. Eines haben seine Sekte immer gemeinsam: Einen eleganten Charakter mit einer zurückhaltenden Frucht und sehr fein eingebundenen Hefenoten. 

Handlese und Ganztraubenpressung sind bei ihm selbstverständlich. Sämtliche Moste werden spontan vergoren und lagern danach für mindestens 16 Monate in einer Kombination aus Edelstahltanks und Holzfässern. Auf Schönung und Filtration verzichtet er, genauso wie auf einen übermäßigen Einsatz von Schwefel.

Name Griesel & Compagnie
Inhaber Petra Greißl-Streit
Betriebsleiter Niko Brandner
Region Hessische Bergstraße
Land Deutschland
Bewertung Eichelmann ****
Betriebsgröße 7,5 Hektar
Jahresproduktion 50 Tsd. Liter
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