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Vernatsch Mediaevum 2019  - Gump Hof - Markus Prackwieser

€ 11,90

für 0,75 Liter (€ 15,87 / 1 Liter)
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Steckbrief Vernatsch Mediaevum

Winzer

Gump Hof - Markus Prackwieser
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2019

Süssegrad

trocken

Weinart

Rotwein

Weintyp

kernig / frisch

Flaschengröße

0,75

Alkohol

13 Vol.%

Trinken bis*

2025

Trinktemperatur

12 bis 14°C

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Gump Hof, 39050 Völs am Schlern, Italien

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma HimbeereHimbeere
Das Aroma ErdbeereErdbeere
Das Aroma Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz)

Anlass & Essen

gegrillter oder gebratener Fisch, gegrilltes oder gebratenes Geflügel, Brotzeit, Ofen- und Pfannengemüse, Gerichte mit viel Tomate, Tartes & Quiches, Pilzgerichte, Camembert & Co., Schnittkäse

Wein Beschreibung

Der Vernatsch ist ein leichter Rotwein, der uns besonders auf den zweiten Blick begeistert. Verspielt, schlank und mit Aromen von Himbeeren, Wacholderbeeren und Veilchen ist er der ideale Wein für einen gemütlichen Abend auf der Terrasse, aber auch ein sehr schöner Allrounder zu einer feinen Käseauswahl.

Winzer Gump Hof - Markus Prackwieser - Südtirol

Seit über 200 Jahren ist die Familie Prackwieser Eigentümer des mittelalterlichen Gumphofs am Fuß des Schlernmassivs in Südtirol Mitte der 1990er Jahre entdeckte Markus Prackwieser seine Liebe zum Wein und übernahm im Jahr 2000 das kleine historische Weingut mit nur 5 ha Rebfläche. Fast ausnahmslos Steillagen von 50-70%-Steigung werden hier bewirtschaftet. Beeinflusst werden die Lagen durch das milde Südalpenklima aus Bozen und im Gegensatz dazu durch die frischen nächtlichen Winde aus dem Eisacktal, die für Abkühlung sorgen. Viel Handarbeit ist gefragt, aber Markus Prackwieser nutzt das spezielle Mikroklima um mineralische, strahlende Weine zu erzeugen. Die Weine der Selektionsreihe "Praesulis" werden sowohl im Stahltank als auch im großen Holzfass ausgebaut. Sein Sauvignon "Praesulis" brilliert mit Würze, frischen vegetabilen Aromen und elegant-zurückhaltenden Fruchtnoten. Zusammen mit den beiden Winzerkollegen und -freunden: Christian Plattner vom Weingut Ansitz Waldgries und Günther Kerschbaumer vom Köfererhof hat Markus Prackwieser das Trio "Weingespann" gegründet. Obwohl alle drei Weingüter eigenständig agieren, nutzen sie das Potenzial der anderen und unternehmen auch gemeinsame Weinreisen in alle Winkel der Weinwelt:  „Wir besprechen Maßnahmen in unseren Weinbergen, verkosten gegenseitig die eigenen Weine, bereichern uns mit konstruktiver Kritik und nützen Synergien."

NameGump Hof - Markus Prackwieser
InhaberMarkus Prackwieser
BetriebsleiterMarkus Prackwieser
RegionSüdtirol
OrtVöls am Schlern
LandItalien
Mitgliedschaft(en)"Das Weingespann"
Betriebsgröße5 Hektar
Jahresproduktion4000 Flaschen
Weingut Gump Hof - Markus Prackwieser
Weingut Gump Hof - Markus Prackwieser