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Irischer Whiskey
Redbreast 12 Jahre Single Pot Still 40%
Tyrconnell 40%
Die Iren und Schotten streiten seit je her, wer als erstes Whisky hergestellt hat. Eindeutig lässt sich das heute nicht mehr klären. Seit den Anfängen ist die Entwicklung der Whiskyproduktion in Irland und Schottland sehr unterschiedlich verlaufen. Wo die schottische Whiskeylandschaft heute sehr vielfältig ist, findet man in Irland nur noch drei aktive Brennereien: in Midleton im Süden Irlands, in Kilbeggan und ganz im Norden Bushmills. Zur Zeit wird eine neue Brennerei von Tullamore Dew in Cooley gebaut, man darf gespannt sein.
