Chardonnay - barrel fermented  2020  - Jordan Winery
 Stellenbosch, Südafrika Stellenbosch, Südafrika

Chardonnay - barrel fermented 2020

Stil
leicht, erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 89/100

€ 18,90

für 0,75 Liter (€ 25,20 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Tropische Früchte
Honigmelone
Banane
Würzig süss
Vanille
Getrocknete Früchte
Kokosnuss
Hefig
Hefe
Holzig & Rauchig
Getoastetes Brot
Andere Aromen
Butter

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Chardonnay - barrel fermented 2020
Winzer Jordan Winery
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Weinart trockener Weißwein
Rebsorten Chardonnay
Trinkreife 2023 bis 2030
Verschluss Drehverschluss
Alkohol 14,0%

Stil leicht, erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken
Anlass Essensbegleiter

Gärung Reinzuchthefe
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung teils neues Barriquefass

Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein- oder Universalglas

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Linke Weinhandelsgesellschaft mbH, 85662 Hohenbrunn, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter

Chardonnay - barrel fermented

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Jordan Winery

Jordan Winery wurde 1982 von Ted und Gary Jordan gegründet. Der erste Jahrgang kam erst 1993 auf den Markt und schlug gleich in den südafrikanischen Weinmarkt wie eine Bombe ein. Heute gehören die Jordans zu den absoluten Topwinzern des Kontinents und liefern Jahr für Jahr konstant hervorragende Qualitäten. Inzwischen bewirtschaften Gary & Kathy Jordan das Weingut.

Von den 146 ha, die zur Farm gehören, sind 105 mit Reben bepflanzt. 53% davon sind mit weißen Rebsorten bestockt. Die Weinberge - in unterschiedlichen Höhen von 160 bis 410 Metern über dem Meeresspiegel - sind nach allen vier Himmelsrichtungen ausgerichtet und bilden somit hervorragende Bedingungen für Weiß- und Rotwein gleichermaßen.

Der Chardonnay zeigt wie so viele Jordan-Weine das charakteristische Zusammenspiel von Frucht und Eleganz. Ausgebaut wird er monatelang in französischer Eiche (Erst-, Zweit und Drittbelegung). Neben klassichen Holzaromen, wie Vanille und getoastetem Weißbrot, erschmeckt man reife Aprikose, Ananas und Quitte. Viel Schmelz und ein Hauch Würze machen ihn zu einem vielversprechenden Essensbegleiter.



Name Jordan Winery
Inhaber Gary & Kathy Jordan
Betriebsleiter Gary & Kathy Jordan
Region Stellenbosch
Ort Die Boord
Land Südafrika
Bewirtschaftung konventionell
Betriebsgröße 105 Hektar
Gesamtproduktion 780.000 Flaschen

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