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Chardonnay unoaked 2017  - Jordan Winery
Champagner für jeden Tag

Chardonnay unoaked 2017

Jordan Winery

Stellenbosch, Südafrika

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Linke Weinhandelsgesellschaft mbH, 85662 Hohenbrunn, Deutschland

€ 9,50

für 0,75 Liter (€ 12,67 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Name

Chardonnay unoaked

Winzer

Jordan Winery
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2017

Rebsorte

Chardonnay

Süssegrad

trocken

Weinart

Weißwein

Weintype

saftig / weich

Flaschengröße

0,75

Alkohol

14 Vol.%

Trinken bis*

2022

Trinktemperatur

8 bis 10°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma HonigmeloneHonigmelone
Das Aroma AnanasAnanas
Das Aroma Apfel (saftig rot)Apfel (saftig rot)
Das Aroma BriocheBrioche

Anlass & Essen

gekochter oder gebackener Fisch, Sushi & Co., dezente asiatische Gerichte, Spargelgerichte, Camembert & Co.

Winzer

1982 wurde das Weingut von Ted und Gary Jordan gegründet. Der erste Jahrgang kam erst 1993 auf den Markt und schlug gleich in den südafrikanischen Weinmarkt wie eine Bombe ein. Heute gehören die Jordans zu den absoluten Topwinzern des Kontinents und liefern Jahr für Jahr konstant hervorragende Qualitäten. Inzwischen bewirtschaften Gary & Kathy Jordan das Weingut.

Von den 146 ha, die zur Farm gehören, sind 105 mit Reben bepflanzt. 53% davon sind mit weißen Rebsorten bestockt. Die Weinberge - in unterschiedlichen Höhen von 160 bis 410 Metern über dem Meeresspiegel - sind nach allen vier Himmelsrichtungen ausgerichtet und bilden somit hervorragende Bedingungen für Weiß- und Rotwein gleichermaßen.

Der Chardonnay zeigt wie so viele Jordan-Weine das charakteristische Zusammenspiel von Frucht und Eleganz. Ausgebaut wird er monatelang in französischer Eiche (Erst-, Zweit und Drittbelegung). Neben klassichen Holzaromen, wie Vanille und getoastetem Weißbrot, erschmeckt man reife Aprikose, Ananas und Quitte. Viel Schmelz und ein Hauch Würze machen ihn zu einem vielversprechenden Essensbegleiter.

NameJordan Winery
InhaberGary & Kathy Jordan
BetriebsleiterGary & Kathy Jordan
RegionStellenbosch
OrtDie Boord
LandSüdafrika
Bewirtschaftungkonventionell
RebsortenCabernet Sauvignon 
Chardonnay 
Chenin blanc 
Merlot 
Riesling 
Sauvignon blanc 
Syrah 
Betriebsgröße105
Jahresproduktion780 Tsd. Liter