Stellenbosch,
Südafrika
Chardonnay unoaked 2021
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Aroma
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| Name | Chardonnay unoaked 2021 |
|---|---|
| Winzer | Jordan Winery |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Chardonnay |
| Trinkreife | 2023 bis 2031 |
| Verschluss | Drehverschluss |
| Alkohol | 13,0% |
| Stil | leicht, erfrischende Säure, trocken |
|---|---|
| Anlass |
auf der Terrasse |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Linke Weinhandelsgesellschaft mbH, 85662 Hohenbrunn, Deutschland |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
Chardonnay unoaked
In den WarenkorbJordan Winery
Jordan Winery wurde 1982 von Ted und Gary Jordan gegründet. Der erste Jahrgang kam erst 1993 auf den Markt und schlug gleich in den südafrikanischen Weinmarkt wie eine Bombe ein. Heute gehören die Jordans zu den absoluten Topwinzern des Kontinents und liefern Jahr für Jahr konstant hervorragende Qualitäten. Inzwischen bewirtschaften Gary & Kathy Jordan das Weingut.
Von den 146 ha, die zur Farm gehören, sind 105 mit Reben bepflanzt. 53% davon sind mit weißen Rebsorten bestockt. Die Weinberge - in unterschiedlichen Höhen von 160 bis 410 Metern über dem Meeresspiegel - sind nach allen vier Himmelsrichtungen ausgerichtet und bilden somit hervorragende Bedingungen für Weiß- und Rotwein gleichermaßen.
Der Chardonnay zeigt wie so viele Jordan-Weine das charakteristische Zusammenspiel von Frucht und Eleganz. Ausgebaut wird er monatelang in französischer Eiche (Erst-, Zweit und Drittbelegung). Neben klassichen Holzaromen, wie Vanille und getoastetem Weißbrot, erschmeckt man reife Aprikose, Ananas und Quitte. Viel Schmelz und ein Hauch Würze machen ihn zu einem vielversprechenden Essensbegleiter.
| Name | Jordan Winery |
|---|---|
| Inhaber | Gary & Kathy Jordan |
| Betriebsleiter | Gary & Kathy Jordan |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Die Boord |
| Land | Südafrika |
| Bewirtschaftung | konventionell |
| Betriebsgröße | 105 Hektar |
| Gesamtproduktion | 780.000 Flaschen |
