Champagne Grand Cru blanc de blancs extra brut Le Chemins d'Avize 2010


Larmandier-Bernier
Champagne - Côte des Blancs, Frankreich


€ 92,50*
€ 123,33 / pro Liter
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweis: enthält Sulfite
weniger als 6 Flaschen verfügbar

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* Preis inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten


Am besten genießen Sie den Champagner in einem guten Weißweinglas und bei der empfohlenen Trinktemperatur (siehe unten), welche vermutlich höher liegt, als Sie es erwarten. Durch das größere Glas und die höhere Temperatur wird der Champagner harmonischer und seine Aromen kommen einfach besser zur Geltung. 

Dieser Champager wurde von unserem Champagner-Experten Bernhard Meßmer augewählt, der den bedeutenden Wettbewerb Concours de Champagne gewinnen konnte und den Titel Champagner Botschafter Deutschland 2016 trägt.

Bewertung von Gerhard Eichelmann: *****

(in Champagne Edition 2017, * bis *****)
Gerhard Eichelmann's Champagne Edition 2017 ist DER deutschsprachige Champagner-Guide, den Sie auch hier in unserem Shop bestellen können. 

Besuchen Sie auch eines unserer sieben unterschiedlichen Champagner Seminare in MünchenDa wir Champagner in all senen Facetten lieben, sind wir jedes Jahr drei bis vier Mal vor Ort, um mit Winzern zu sprechen, neue Champagner zu entdecken und unser Wissen weiter zu vertiefen. Daraus entstand eine Seminarreihe, die im deutschsprachigen Raum einzigartig ist!

Name Champagne Grand Cru blanc de blancs extra brut Le Chemins d'Avize
Rebsorten Chardonnay (100%)
Dosage 2 Gramm / Liter
Winzer Larmandier-Bernier
Alle Weine des Winzers
Gebiet Champagne - Côte des Blancs
Land Frankreich
Typ Aperitif Champagner,
Flaschengröße 0,75 Liter
Alkohol 12,5 Vol.%
Trinken bis* 2025
Trinktemperatur 12 bis 14°C
Dekantieren Nein
Bewertung Eichelmann *****
Allergenhinweis enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht über längere Zeit im Kühlschrank)!

Winzer


 

Pierre Larmandier stieg 1992 in den Betrieb seiner Eltern ein, der zuvor 10 Jahre, nach dem frühen Tod des Vaters, von der Mutter allein geführt wurde.
An der Côte des Blancs, im Süden der Champagne, gedeihen Larmandiers Trauben an kühlen Osthängen auf kargen Kreideböden. Pierre Larmandier ist einer jener Handvoll Winzer in der Champagne, der sich der Biodynamik verschrieben hat. Gras- und Wiesenpflanzen wachsen zwischen seinen Rebstöcken, Einsaaten machen die Monokultur zur Kulturlandschaft.
Larmandier produziert selbstbewusst und souverän aufregend eigenwillige Champagner, die den einstmals propagierten "Nachteil" des Winzer-Champagners längst zum Vorteil werden lassen: Individualität. Die Champagner von Pierre Larmandier sind kraftvoll und konzentriert, füllig bei reifer Frucht, manchmal mit viel Nachhall und mineralischen Noten im Abgang. Sie sind alle sehr eigenständig und lassen sich vielseitig zum Essen einsetzen.

Name Larmandier-Bernier
Inhaber Pierre Larmandier
Region Champagne - Côte des Blancs
Ort Vertus
Land Frankreich
Bewertung Eichelmann ****(*)
Bewirtschaftung biodynamisch
Betriebsgröße 15 Hektar
Jahresproduktion 105.000 Flaschen
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