Friulano  2020 Biowein - IT-BIO-017 - Marco Sara
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Profile Friaul, Italien

Friulano 2020

Biowein - IT-BIO-017

Stil
leicht & verspielt, milde Säure, ohne Holznote

€ 13,60

für 0,75 Liter (€ 18,13 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Grüne Früchte
Grüner Apfel
Zitrusfrüchte
Grapefruit
Mandarine
Zitrone
Tropische Früchte
Maracuja
Honigmelone
Würzig süss
Sternanis
Hefig
Brioche

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Friulano 2020 DOC
Winzer Marco Sara
Land Italien
Region Friaul
Weinart Weißwein
Rebsorten Friulano
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Marco Sara Soietà semplice Agricola, 33040 Povoletto, Italien
Flaschengröße 0,75 Liter
Verschluss Naturkork
Alkohol 13,0%

Dosage 0 Gramm / Liter

Trinkreife und Höhepunkt 2021 bis 2030
Trinktemperatur 8 bis 10°C
Dekantieren nicht empfohlen

gegrilltes Fleisch & Würste
gekochtes oder gebackenes Fleisch
gekochter oder gebackener Fisch
gegrillter oder gebratener Fisch
gegrilltes oder gebratenes Geflügel
dezente vegetarische Gerichte
Ofen- und Pfannengemüse
Risotto & Reisgerichte
Tartes & Quiches
Pizza
Spargelgerichte
Camembert & Co.
Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch
Schnittkäse

Die ehemals als „Tocai Friulano“ bekannte weiße Rebsorte wurde 2007 durch eine Entscheidung der Europäischen Union in „Friulano“ umbenannt. Der Grund liegt in einem langen Rechtsstreit zwischen Ungarn und Italien aufgrund der Verwechslungsgefahr mit dem ungarischen Süßwein Tokaji. Bis auf den Namen hat sich aber nichts geändert. Dieser rebsortentypische Wein überzeugt mit einer angenehmen Frische, einer milden Säure und einem zarten Aromenspiel aus Zitrusfrüchten, Apfel und Steinobst. Der vollmundige und saftige Weißwein wurde in Stahltanks vinifiziert und ausgebaut. Er ist unkompliziert und trotzdem nicht banal – ein durchaus trinkfreudiger Wein, der auch Essen wunderbar begleitet.

Friulano  2020 Biowein - IT-BIO-017 - Marco Sara

Winzer - Marco Sara

Das Weingut Marco Sara in Friaul wird von dem jungen Paar Marco und Sandra Sara geführt. Es liegt im westlichsten und kühlsten Teil des Bereichs Friuli Colli Orientali. In den Fünfzigerjahren wurde der damalige landwirtschaftliche Betrieb von Marcos Vater gegründet. Nach dem Tod seines Vaters im Jahr 2000 beschloss Marco, den väterlichen Betrieb als reines Weingut weiterzuführen. Marcos Frau Sandra unterstützt ihn seit ihrem Abschluss in Literaturwissenschaften 2004. Über das Anwesen erstrecken sich etwa acht Hektar Wein und vier Hektar Wald. Diese liegen zwischen 175 und 300 Meter über dem Meeresspiegel. Die Julischen Voralpen schützen die Weinberge vor den kalten Nordwinden. Gleichzeitig schafft die milde Luft vom Mittelmeer ein für den Weinbau sehr günstiges Mikroklima. Die hohe und kühle Lage bringt Weine mit einer pikanten Frische und einem animierenden Geschmack hervor. Die beiden haben sich bewusst für den ausschließlichen Anbau von heimischen Rebsorten entschieden. Im Einklang mit der Natur bereiten die Biowinzer aus Leidenschaft eigenständige und äußerst hochwertige Weine.



Name Marco Sara Soietà semplice Agricola
Region Friaul
Ort Povoletto
Land Italien
Bewirtschaftung biologisch
Betriebsgröße 8 Hektar Hektar
Weingut Marco Sara Weingut Marco Sara

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Bottles Illustration

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