Chardonnay Estate Wine 2017  - Paul Cluver
Profile Elgin, Südafrika

Chardonnay Estate Wine 2017

Stil
erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 91/100
Robert Parker Wine Advocate: 89/100

€ 23,20

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Pflanzlich
Heu
Tropische Früchte
Honigmelone
Hefig
Hefe
Hefe
Holzig & Rauchig
Zedernholz
Gelbe Früchte
Gelbe Pflaume
Würzig herb
Weißer Pfeffer
Würzig süss
Vanille
Andere Aromen
Butter

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Chardonnay Estate Wine 2017
Winzer Paul Cluver
Land Südafrika
Region Elgin
Weinart trockener Weißwein
Rebsorten Chardonnay
Trinkreife 2022 bis 2032
Verschluss Naturkork
Alkohol 13,5%

Stil körperreich, erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken
Anlass Essensbegleiter

Gärung Reinzuchthefe
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung teils neues Barriquefass

Trinktemperatur 8 bis 10°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein- oder Universalglas

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter

Chardonnay Estate Wine

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Paul Cluver



Name Paul Cluver
Region Elgin
Land Südafrika

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