Chardonnay Estate Wine 2018  - Paul Cluver
Profile Elgin, Südafrika

Chardonnay Estate Wine 2018

Stil
körperreich, erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 91/100
Robert Parker Wine Advocate: 89/100

€ 24,60

für 0,75 Liter (€ 32,80 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Andere Aromen
Butter
Hefig
Hefe
Holzig & Rauchig
Zedernholz
Tropische Früchte
Honigmelone
Mango
Floral
Honig
Getrocknete Früchte
Getrocknete Aprikose
Nussig
Haselnuss

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Chardonnay Estate Wine 2018
Winzer Paul Cluver
Land Südafrika
Region Elgin
Weinart trockener Weißwein
Rebsorten Chardonnay
Trinkreife 2022 bis 2033
Verschluss Naturkork
Alkohol 13,5%

Stil körperreich, erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken
Anlass Essensbegleiter

Gärung Reinzuchthefe
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung teils neues Barriquefass

Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren bis zu einer Stunde
Glas Weißwein- oder Universalglas

kurz gebratenes Fleisch
Meeresfrüchte
gekochtes oder gebackenes Geflügel
gegrilltes oder gebratenes Geflügel
intensive vegetarische Gerichte
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter

Chardonnay Estate Wine

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Paul Cluver



Name Paul Cluver
Region Elgin
Land Südafrika

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