ß Paul Cluver Pinot Noir 2018 - einfach wein kaufen
Pinot Noir  2018  - Paul Cluver
Profile Elgin, Südafrika

Pinot Noir 2018

Stil
leicht, milde Säure, sanftes Tannin, feine Holznote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 89/100
Robert Parker Wine Advocate: 87/100

€ 22,90

für 0,75 Liter (€ 30,53 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Rote Früchte
Erdbeere
Rote Johannisbeere
Himbeere
Waldbeere
Rote Kirsche
Holzig & Rauchig
Rauch
Würzig herb
Gewürznelke

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Pinot Noir 2018
Winzer Paul Cluver
Land Südafrika
Region Elgin
Weinart trockener Rotwein
Rebsorten Pinot Noir / Spätburgunder
Trinkreife 2022 bis 2037
Verschluss Drehverschluss
Alkohol 13,5%

Gärung Reinzuchthefe
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung teils neues Barriquefass

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren bis zu einer halben Stunde
Glas Bauchiges Rotweinglas Burgund

kurz gebratenes Fleisch
gegrilltes Fleisch & Würste
Ofen- und Pfannengemüse
Gerichte mit viel Tomate
Pilzgerichte
Hartkäse

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter

Pinot Noir

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Paul Cluver



Name Paul Cluver
Region Elgin
Land Südafrika

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