Champagner Verkostungspaket 5.1 - "Les Femmes" - unsere Champagner Winzerinnen - 3 Flaschen 0,75 ltr.

Champagner Verkostungspaket 5.1 - "Les Femmes" - unsere Champagner Winzerinnen - 3 Flaschen 0,75 ltr.

€ 133,90

für 2,25 Liter (€ 59,51 / 1 Liter)
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"Les Femmes" - unsere Champagner Winzerinnen

viele schillernde Namen von Champagner Persönlichkeiten waren weiblich. Denn es waren die Witwen, die ihre Männer durch Krankheit oder Krieg verloren und dann eine wichtige Rolle in der Geschichte der Champagne gespielt haben. 

Veuve Clicquot übernahm ab 1805 als erste Frau ein Champagnerhaus und erfand das bis heute so wichtige Rüttelpult. Es folgte Madame Pommery, die als erste Champagner fast ohne Dosage abfüllte und damit der Idee Champagner als Speisenbegleitung den Weg frei machte. In einer Zeit, in der fast nur süße Tropfen auf dem Markt waren. Und nicht zuletzt Lily Bollinger, die Ihre Weine aus der ganzen Welt vermarktetet und von der das schöne Zitat stammt: 

„Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“

Die Winzerinnen im Überblick:

1 x Champagne Blanc de Noirs brut nature, Nathalie Falmet, Côte des Bar, Frankreich (12,5 Vol. %, enthält Sulfite)
Nach ihrem Chemiestudium in Paris und dem Diplom in Önologie in Reims 1993 übernahm Nathalie Falmet das kleine Familienweingut. Mit ihrer Arbeit ist Nathalie Falmet Pionierin und Vorbild für viele junge Weinmacherinnen in der Champagne. Denn sie war eine der ersten Frauen in dieser Region, die einen Abschluss in Önologie absolviert hat. Heute bewirtschaftet sie vier Hektar Weinberge mit integrierten Anbaumethoden. Die Champagner von Nathalie Falmet spielen sehr gekonnt mit Balance, Kraft, Eleganz und dem Ausdruck des eigenen Terroirs. Einfach großartig! 


1 x Champagne Premier Cru extra brut Le Grillon, Guy Méa, Montagne de Reims, Frankreich (12,5 Vol. %, enthält Sulfite)
Die Familie von Sophie Moussie (Champagne Guy Méa) besitzt seit über einem Jahrhundert in den benachbarten Orten Louvois und Bouzy, im Südwesten der Montagne de Reims Weinberge. Liebhaber der Champagner horchen bei Bouzy auf. Denn dieses Fleckchen der Champagne bringt aufgrund der sanft nach Südwesten abfallenden Weinberge oft die kraftvollsten und saftigsten Pinot Noir Weine hervor. Noch weitere Reben gibt es in den 20 KM nördlicher gelegenen Orten Ludes und Montbre. Die Weinberge dort neigen sich nach Norden und Osten. Somit entstehen frische und spannungsgeladene Grundweine. Sophie Moussié, die Enkelin der Gründer, ist heute mit ihrem Mann Franck für die insgesamt 7 Hektar des Weinguts verantwortlich. Die gelernte Winzerin versteht es auf hervorragende Weise, die unterschiedlichen Terroirs zu vereinen und erzeugt feine und kraftvolle Champagner mit Attitude.


1 x Champagne Blanc de Noirs brut nature - Essentielle, Elise Dechannes, Côte des Bar, Frankreich (12,5 Vol. %, enthält Sulfite)
Elise Dechannes betreibt ihr Weingut ganz im Süden der Champagne, an der Côte des Bar.  Elise hat nicht schon immer davon geträumt, Champagner zu erzeugen. Denn sie zog es vor, die Region zu verlassen und Karriere im Banksektor zu machen. Doch 2008 kam sie nach dem frühen Tod ihrer Mutter zurück und arbeitete mit Ihrem Vater und Bruder. Doch das ging nicht lange gut. Die Familienmitglieder hatten unterschiedliche Vorstellungen über die prinzipielle Arbeitsweise. Elise interessierte sich für den biologischen und biodynamischen Anbau. Und so beschloss man, getrennte Wege zu gehen. Elise erhielt ihren Anteil an Weinbergen (4,5 Hektar) und startet ihr eigenes Weingut. Und dieser Start ist ihr außerordentlich geglückt! 


Das Paket enthält 3 Flaschen mit je 0,75 Liter.
Allergenhinweis: Die Weine enthalten Sulfite
Alkohol: Die Weine enthalten zwischen 12,0 und 12,5 Vol.%

Falls Champagner bei uns nicht mehr verfügbar sein sollten, ersetzen wir sie in den Pakten durch stilistische verbrlichbare und gleich- oder hochwertigere Champagner.