• Beratung: +49 (0) 89 890 43860
  • Versandkostenfrei ab 100 € (D)
  • Sicheres einkaufen seit 2003
Crémant de Limoux brut Aimery Grande Cuvée 1531   - Sieur d' Arques

Crémant de Limoux brut Aimery Grande Cuvée 1531

Sieur d' Arques

Roussillon, Frankreich

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: VSA, 11300 Limoux, Frankreich

€ 10,90

für 0,75 Liter (€ 14,53 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Name

Crémant de Limoux brut Aimery Grande Cuvée 1531

Winzer

Sieur d' Arques
Alle Weine des Winzers

Rebsorte

Chardonnay

Süssegrad

brut

Weinart

Schaumwein

Weintyp

saftig / weich

Flaschengröße

0,75

Alkohol

12 Vol.%

Trinken bis*

2020

Trinktemperatur

8 bis 10°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma Apfel (saftig rot)Apfel (saftig rot)
Das Aroma QuitteQuitte
Das Aroma HaselnussHaselnuss
Das Aroma BriocheBrioche
Das Aroma AnanasAnanas

Anlass & Essen

als Aperitif

Winzer

Auf den Etiketten der Genossenschaft Sieur d’Arques steht groß die Jahreszahl 1531. Das ist natürlich nicht nur irgendein Jahr, denn in eben diesem haben die Mönche der Abtei St. Hilaire in Südfrankreich die Versektung entdeckt. Wohl eher zufällig, da der zum Teil schon vergorene Traubensaft in den verschlossenen Weinfässern durch die steigenden Temperaturen im Frühjahr wieder zu gären begann. Waren die Hefen durch die Kälte des Winters inaktiv geworden, vergärten sie jetzt den restlichen Zucker zu Alkohol. Da die Fässer verschlossen waren, konnte die bei der Gärung entstehende Kohlensäure nicht entweichen und der prickelnde Wein entstand - ganz zur Freude der Mönche. Und das Ganze ein Jahrhundert, bevor Dom Pérignon das Verfahren verfeinerte und mit anderer Bezeichnung bekannt machte! Heute hat die AOP Crémant de Limoux strikte Vorgaben zur Herstellung der Schaumweine und garantiert so deren herausragende Qualität.

Die feinen Crémants von Sieur d’Arques haben durch ihre südfranzösische Herkunft weniger Säure als die meisten anderen Schaumweine. Somit sind sie sehr angenehm und ein wunderbarer Aperitif für kleinere und größere Feiern. Zudem sind sie mit einem großartigen Preis-Genuss-Verhältnis ausgestattet.

NameSieur d' Arques
InhaberMaurice LAUTARD
BetriebsleiterLionel LERCH
RegionRoussillon
OrtLimoux
LandFrankreich
RebsortenChardonnay 
Betriebsgröße2800
Jahresproduktion6,6 Mio. Flaschen Tsd. Liter