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START IN DIE SPARGELSAISON -
MIT ÜBERRASCHENDEN WEINEMPFEHLUNGEN


Der Frühling ist da und mit ihm die lang ersehnte Spargelsaison! Die klassische Weinempfehlung dazu ist oft Silvaner. Das ist definitiv eine tolle Kombination, aber es gibt durchaus noch deutlich mehr Möglichkeiten. Deshalb haben wir eine ganze Reihe interessanter Begleiter für Sie zusammengestellt und auch zu unserem Lieblingsrezept des Monats - dem lauwarmen Spargelsalat - zwei eher ungewöhnliche Partner für Sie ausgewählt. Lassen Sie sich überraschen!

Spargel mit zerlassener Butter und Schinken

Weingut Philipp Kuhn Sauvignon blanc Tradition 2016

Sauvignon blanc Tradition 2016

Kuhn, Philipp11,50 EUR

Grüner Spargel

Weingut Ziereisen Grauer Burgunder 2015

Grauer Burgunder 2015

Ziereisen9,90 EUR
Domaine Jean Goulley Chablis 2015 - bio

Chablis 2015 - bio

Goulley, Jean / Goulley et Fils17,90 EUR
Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling trocken 2015 - bio

Riesling trocken 2015 - bio

Rebholz, Ökonomierat12,50 EUR

Spargel mit Sauce Hollandaise

Weingut Peter Jakob Kühn Riesling trocken Jacobus 2016 - bio

Riesling trocken Jacobus 2016 - bio

Kühn, Peter Jakob11,90 EUR
Manincor Réserve della Contessa 2015 - bio

Réserve della Contessa 2015 - bio

Manincor13,40 EUR

Spargelsalat

Weingut Geyerhof - Familie Maier Grüner Veltliner Steinleithn Erste Lage Reserve DAC 2015 - bio

Grüner Veltliner Steinleithn Erste Lage Reserve DAC 2015 - bio

Geyerhof, Fam. Maier22,50 EUR
Melsheimer Riesling trocken 'MOLUN' Reiler Mullay-Hofberg 2015

Riesling trocken "MOLUN" Reiler Mullay-Hofberg 2015

Melsheimer14,80 EUR

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