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Cap Classique Sparkling Brut Chardonnay "1682"   - Steenberg

Cap Classique Sparkling Brut Chardonnay "1682"

Steenberg

Constantia, Südafrika

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Zeter - Die Weinagentur GmbH & Co. KG, 67434 Neustadt/Weinstraße, Deutschland

€ 19,50

für 0,75 Liter (€ 26,00 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Name

Cap Classique Sparkling Brut Chardonnay "1682"

Winzer

Steenberg
Alle Weine des Winzers

Rebsorte

Chardonnay

Süssegrad

brut

Weinart

Schaumwein

Flaschengröße

0,75

Alkohol

12 Vol.%

Allergenhinweis

enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Winzer

Das älteste Weingut Südafrikas wurde 1682 gegründet und ist seit 2005 im Besitz von Graham Beck, dem bedeutenden afrikanischen Schaumweinproduzenten. Heute hat die Farm über 200 ha, 63 davon sind mit Reben bestockt.

Früher hieß die Farm noch Schwaaneweide und wurde von Catharina Ustings bewirtschaftet. Der gebürtigen Lübeckerin, die insgesamt 5 Männer überlebte, ist auch die wunderbare Rotweincuvée "Catharina" aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc und Syrah gewidmet: Ein eleganter, granatroter Wein mit Noten von Schokolade, Vanille und Blaubeeren.

1990 wurde das Weingut komplett renoviert, hinzu kamen ein Hotel, ein Golfplatz und ein Restaurant. Eine qualitätsorientierte Standortstudie ermittelte die besten Anbauflächen für die einzelnen Rebsorten und sie wurden dementsprechend bepflanzt.

Frische Winde vom Meer und milde Temperaturen schaffen klare, mineralische Weißweine, die allesamt durch ihre Säurestruktur fantastische Essensbegleiter sind. Der Sauvignon blanc ist das Flaggschiff von Winzer John Loubser aber auch der saftige Merlot und der ohne Holz gemachte Semillion sind spannungsreich und absolut empfehlenswert.

NameSteenberg
InhaberGraham Beck
BetriebsleiterHerman Hanekom, John Loubser
RegionConstantia
OrtSteenberg
LandSüdafrika
Mitgliedschaft(en)konventionell
RebsortenCabernet Franc 
Cabernet Sauvignon 
Chardonnay 
Merlot 
Pinot Noir 
Sauvignon blanc 
Semillion 
Syrah 
Betriebsgröße63
Jahresproduktion450 Tsd. Liter