Chianti Classico Riserva 2016  - Villa Calcinaia
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Profile Chianti, Italien

Chianti Classico Riserva 2016

Stil
energiegeladen, finessenreich, erfrischende Säure, zupackendes Tannin, feine Holznote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 94/100
Robert Parker Wine Advocate: 92/100

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Rote Früchte
Rote Kirsche
Schwarze Früchte
Schwarze Kirsche
Blaue Pflaume
Würzig herb
Schwarzer Pfeffer
Erdig
Stein
Holzig & Rauchig
Räucherschinken

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Chianti Classico Riserva 2016 DOCG
Winzer Villa Calcinaia
Land Italien
Region Chianti
Weinart trockener Rotwein
Rebsorten Sangiovese
Trinkreife 2021 bis 2041
Verschluss Naturkork
Alkohol 14,0%

Stil energiegeladen, finessenreich, erfrischende Säure, zupackendes Tannin, feine Holznote, trocken
Anlass Abend zu zweit
besonderer Anlass

Gärung spontane Gärung
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung großes gebrauchtes Holzfass

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren ein bis drei Stunden
Glas großes Rotweinglas Bordeaux

kurz gebratenes Fleisch
gegrilltes Fleisch & Würste
intensive vegetarische Gerichte
Ofen- und Pfannengemüse
Nudelgerichte & Teigtaschen
Gerichte mit viel Tomate
Hartkäse

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Conti Capponi, 50022 Greve, Italien
Flaschengröße 0,75 Liter

Chianti Classico Riserva

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Villa Calcinaia



Name Villa Calcinaia
Region Chianti
Ort Greve, Italien
Land Italien

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