Bordeaux - Graves - Frankreich

Bordeaux - Graves

Kurzbeschreibung

Der Name bedeutet Kiesboden auf Französisch. Die AC liegt am linken Ufer des Bordelais, im Norden liegt Pessac-Léognan, das direkt an Bordeaux anschließt. Östlich dient die Garonne als Wärmespeicher, westlich und südlich ist es von Pinienwäldern geschützt. Das Gebiet ist als Einziges im Bordelais gleichzeitig für Rot- und für Weißwein berühmt. Ausschließlich für Weißweine sind die Weingüter Chateau Couhins-Lurton und Chateau Lavalle Haut-Brion klassifiziert. Die Weine sind trockene, lagerfähige und kraftvolle Weißweine; traditionell im Holzfass gereift. Sie werden - wie die Weine aus dem Entre-deux-mers - hauptsächlich aus Sémillon und Sauvignon Blanc produziert, sind allerdings kaum mit diesen leichteren, einfacheren Weinen zu vergleichen.

Rebsorten

• Sémillon

• Sauvignon Blanc

Fakten

• Südwesten Frankreichs, Bereich der sich am linken Ufer der Garonne von Bordeaux aus 50 km südostwärts erstreckt

• 4.600 Hektar Rebfläche

• gemäßigtes maritimes Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit und teilweise starken atlantischen Winden

• Kalksteinunterboden darüber Kies und Sand

Weinstile

• Farbe: mittleres Goldgelb

• Geruch: grüne Früchte, tropische Früchte, Zitrusfrüchte, pflanzlich (grüne Paprika), Holz (Rauch, Vanille), sonstiges ( Honig, Hefe, Brioche)

• Geschmack: mittlere bis hohe Säure, mittelkräftig bis kraftvoller Körper und Alkohol, Barriquenoten sind die Regel

• Potential: sehr gute Qualitäten können 5 bis 10 Jahre reifen